第14章 麻辣水煮鱼(2 / 2)

青鹅 / 著

第五小说网 https://www.di05.cc,最快更新 小小街市早餐铺,养家又致富最新章节!

咱家的艰难,他们是一点都看不着。

现下他家还没遇到什么事,就开始未雨绸缪、拉个能吸血的软包子!”

冷怀愤愤不平,张翠娘也面有菜色。

“爹知道了。”

冷老爷子点头,“五百个铜板除了买鱼,剩下的都在这里,老二媳妇你给收好。”

张翠娘管家、也就没有推辞,转而又拿出了三两银,递给了冷芫。

家不好当,张翠娘便依照惯例,将额外是谁收入的银钱、分给谁些。

银芽能挣钱,全靠冷芫,众人见此并无意见,反倒是冷芫有些意外。

“收着吧,我卖秀品的钱,也是自己留一份呢。”

见她迟疑,冷愫赶忙出声解释,冷芫见状,这才收下了银钱,同时觉得这个家也颇为开明。

银钱的问题商量好后,便是收拾厨房里的鱼。

天冷他们就烧了些热水,将鱼一个个开膛破肚去鳞去腮后。

冷芫看到旁边没用的鱼泡以及内脏,来了主意。

不用的鱼内脏能沤肥,鱼泡则能做鱼胶。

这个年月、好似少有人吃鱼泡。

冷芫心里一边盘算着什么,一边将鱼泡收了起来。

“芫姐儿,我瞧今日买了五花肉,鱼也收拾好了,晌午你看是想吃什么?”

冷愫喜滋滋的过来问,心下更是感叹,真是没想到,他们家竟有一天、为吃什么肉而纠结。

若是以前、可是从没选择,能吃上一样就是不错了。

“吃鱼吧,我来做。”

冷芫一早便瞄上了大草鱼,若是做成麻辣水煮鱼,绝对好吃的流口水。

正好今日买回来的香料里、花椒辣椒齐全,配菜也有银芽、豆腐、白菜,食材皆一应俱全,正正好合适。

“行啊!”

听她这样说,冷愫连连点头,冷芫则着手就去忙碌。

草鱼去头去骨,切片加盐胡椒粉猪油上浆腌制,待遇的间隙中,冷芫起锅烧油,下入辣椒花椒一勺咸酱炒香后,下入鱼骨翻炒。

待炒出香味后,加水煮开,放入豆腐银芽和白菜煮熟后,同鱼骨一起捞出。

待锅内只剩汤汁煮开,便可倒入腌制好的鱼片烫熟,盛出,最后泼油,激发出浓烈的香味。

“哇哦、好香啊!”

小双胞胎被呛的一直打着咳嗽,也不愿离开灶台,眼巴巴的瞧着那红艳艳的水煮鱼。

冷芫好笑的看着他们,又怕家里人吃不了太辣,便着手将留在一边的鱼头、下油锅煎了、炖个鱼头豆腐汤。

待到饭菜都上桌后,一家人早被香的直流口水,一听到开饭,众人的筷子便马不停蹄的朝水煮鱼夹去。

“哇,这个鱼片好香好嫩好滑,一点刺都没有,好好吃啊!”

冷荷点着小脑袋,小嘴吃的鼓鼓的。

“是啊,连着白菜豆腐都煮的入味又好吃呢!”

“鱼头豆腐汤也好好喝啊,香香浓浓、简直越喝越好喝。”

众人边吃边夸,一顿饭吃的可谓是心满意足。

饭后,张翠娘姑嫂俩着手、给家里人都量了尺寸,准备做棉衣。

冷芫则是将买来的黄豆、继续挑拣坏豆,清洗干净后用来生豆芽。

同仙居阁有了合作后,往后要用量的也大,家里的木桶不够用了,冷芫又让爷爷去村里的木匠家、多订了几个木桶木盆。

等将黄豆泡上后,冷芫瞥见搁在一旁的鱼泡,心下便有了主意。

举报本章错误( 无需登录 )

相关推荐: 撩错人,被京圈七爷诱宠缠欢人族先驱最好的重生都市神修牛二狗的妖孽人生综影视:阿十全球降临空岛:开局抽取神级天赋抗战之关山重重转生成为基沃托斯魅魔凡人:打怪升级,我享长生!快穿:拯救那个反派小可怜综影视炮灰也要美丽重生后断情虐渣,全家人都泪崩了药神归来程明程明综影视:女配有了金手指末世:我能看见血条,杀怪掉宝举报我卖假药,我不卖了你哭什么程明穿书继妹请接招,我是重生者!不断作死的我,在逃生游戏逆天了重生1965,我扫地就能获得物资综琼瑶,渣男有什么好抢的风流小仙医给,主说这个好使部族败落后,我一手撑乾坤查出绝症当天,渣夫在给白月光过生日

本站所有小说为转载作品,所有章节均由网友上传,转载至本站只是为了宣传本书让更多读者欣赏。
Copyright © 2021 第五小说网 All Rights Reserved.
简体版 · 繁體版