聂书沉思片刻，点了点头：“你说得对，但我们得先做好准备。
扩大经营意味着我们需要更多的资金和人力，还有新的菜品。”
聂远笑了笑：“资金方面我们可以向银行贷款，人力我们可以招聘一些有经验的厨师和服务员。
至于新的菜品，我们可以继续创新，推出更多受欢迎的口味。”
聂书赞同地点了点头：“那就这么定了。我们先去银行咨询一下贷款的事宜，然后再开始招聘。”
两人说干就干，第二天一早就来到了镇上的银行。
银行经理听完他们的计划后，表示愿意提供贷款，但需要他们提供详细的经营计划和财务报表。
“聂书，你觉得我们能行吗？”聂远有些担忧地问道。
聂书坚定地回答：“当然能行！我们已经成功了一次，这次也一定能成功。”
经过几天的努力，他们终于准备好了所有的材料，再次来到银行。
银行经理仔细审查了他们的计划和报表，最终同意了贷款申请。
“太好了！”聂远兴奋地拍了拍聂书的肩膀，“我们现在可以开始招聘了！”
然而，招聘的过程并不顺利。他们面试了许多人，但始终没有找到合适的人选。
聂书开始感到焦虑，担心他们的计划会因此受阻。
“聂书，别担心，我们一定能找到合适的人。”聂远安慰道。
就在他们几乎要放弃的时候，一个名叫李明的年轻人走进了餐馆。
李明曾在一家知名餐厅工作多年，拥有丰富的烹饪经验。聂书和聂远立刻决定录用他。
“李明，欢迎加入我们的团队！”聂书热情地握住李明的手。
李明微笑着点了点头：“谢谢你们给我这个机会。我会尽全力帮助你们。”
随着李明的加入，餐馆的运营逐渐步入正轨。
聂书和聂远开始着手准备新的菜品。他们决定推出一款融合了中西风味的“芥末牛排”。
“聂书，你觉得这个新菜品会受欢迎吗？”聂远有些不确定地问道。
聂书自信地笑了笑：“我相信会的。芥末炸鸡的成功已经证明了我们的创新能力，这次也一定会成功。”
然而，新菜品的推出并不如他们预期的那样顺利。
顾客们对芥末牛排的反应褒贬不一，有些人觉得味道独特，而有些人则觉得难以接受。
“聂书，我们是不是应该放弃这个新菜品？”聂远有些沮丧地问道。
聂书沉思片刻，摇了摇头：“不，我们不能轻易放弃。我们需要找到问题的根源，改进菜品。”
他们决定进行一次市场调研，了解顾客的真实反馈。
通过与顾客的交流，他们发现问题出在芥末的用量上。
有些人觉得芥末的味道太重，而有些人则觉得不够。
“聂书，我们是不是可以调整芥末的用量，推出不同辣度的芥末牛排？”聂远提议道。
聂书眼前一亮：“好主意！我们可以推出三种辣度：微辣、中辣和重辣，让顾客根据自己的口味选择。”
经过一番调整，芥末牛排终于得到了顾客的认可。
餐馆的生意再次红火起来，聂书和聂远也终于松了一口气。
“聂书，我们成功了！”聂远兴奋地说道。
聂书微笑着点了点头：“是的，我们成功了。但这只是一个开始，未来还有更多的挑战等着我们。”
聂远坚定地看着聂书：“无论遇到什么困难，我们都会一起面对。”
聂书拍了拍聂远的肩膀：“没错，我们一起努力，未来一定会更加美好。”