“宝珠小姐日后还是少来找我，未出阁的姑娘，总缠着一个男子，对宝珠小姐的名声不好。”
沈观阳往后面退了几步，不跟她对上。
谢宝珠向来是个不知礼数的，不然也不会如此缠着他了，但他不能不知。
“宝珠小姐，不可逾矩。”沈观阳拿了田螺去清洗。
谢宝珠无助的看向了程洛笙，向她投去了求助的眼神。
“宝珠小姐还是先出去吧。”程洛笙无奈道。
她怎么不知，沈观阳还是个如此迂腐之人呢。
整个汴梁城，怕是都找不出第二个了吧。
“十娘子想做点什么？”
沈观阳将清洗好的田螺拿了过来，这田螺是早就已经弄好了的，只需要简单的清洗就行。
“酒酿田螺，麻烦沈郎君帮我处理一下螺肉吧。”程洛笙说道。
“好。”
沈观阳拿了清洗好的螺肉放入锅里煮上，一会儿煮熟了再将螺肉挑出来。
程洛笙拿了干香菇，猪肉，马蹄，薄荷，葱姜蒜，切碎备用。
看着已经煮好的螺肉，她便和沈观阳一起将螺肉都挑出来切碎。
香菇，猪肉，马蹄，薄荷等一起与螺肉混合搅拌，如此不但可以口感丰富，鲜香可口，加入了薄荷还能有效的去除螺肉的腥味。
沈观阳则是去将螺壳全都清洗干净，等程洛笙做好了馅料，再一个个将馅料塞回去。
姜蒜辣椒放入热油锅里炒香，再加入几片紫苏叶子，与螺肉一起放入锅里翻炒，再放入一些酸笋，和酱醋，以及少许的米酒。
锅里闷煮到田螺发出阵阵香味。
加入了酸笋的螺肉，相互融合，鲜香味浓，口感丰富。螺肉原本是没有什么别的味道的，再加入了各种调味之后，将所有的味道融合在一起，一点也不显得突兀，更多的是爽脆鲜辣，还带着一点酸笋的味道。
不够辣，也不够酸，正正好的口味，便极其下饭。
更何况还加了一些甜米酒，使得口感更佳。
沈观阳夹了一个尝了尝味道，不免赞叹。
“我只知道十娘子做鱼肉一绝，想不到这螺肉更甚。”
有才能者都是惺惺相惜的，他看程洛笙的眼神都充满了赞许的意味。
“十娘子加了些甜米酒，与以往的做法稍微有些不同，倒是别有一番风味。”
他放下筷子，将螺肉盛了出来。
“烫，我来吧。”
热气腾腾的螺肉放在盘子里，总是连盘子都会一起变得热气腾腾的。见她要端，沈观阳便立马去抢了盘子先端起来了。
“我瞧你也是挺会关心人的嘛，怎么就对宝珠小姐不那么友好呢？”程洛笙问。
他对谢宝珠总是能躲就躲，能少说话就少说话，整得谢宝珠都快要抑郁了。
“并没有。”
他走出了门去并不再说话。
说实在的，他也不知道为何他对谢宝珠总是这样，他虽然孤傲，但也是比较平易近人的。
可他看谢宝珠的眼神就是跟看别人不一样。
大抵是因为她真的很烦吧。
又大抵不是这样。
今日的午饭格外丰盛，有程洛笙和沈观阳一起做的酒酿田螺，还有赵钰做的一些家常小菜。
“哇，看起来就好好吃！”