谢宝珠端坐在桌椅子上,看着那一盘樱桃毕罗端上来,眼皮子都没有抬一下,一脸鄙夷的说道,“就这个,也不怎么样嘛。”
她在宋记也吃过樱桃毕罗,那般香甜的滋味,对她来说只有沈观阳一个人才能做的出来。旁人做,那都是在班门弄斧,上不得台面。
“哟,怕是自己瞧着好,连吃都不敢吃吧。怕吃了尝到味道,比你那位沈郎君做的好。” 谢无咎丝毫没有惯着她,阴阳怪气的说道。
“吃就吃!我就不信能有沈郎君做的好。”
谢宝珠还来劲了,立马夹了一个吃。
软糯的面皮,一口咬下去,格外细腻,一丝不适的感觉都没有。面皮下那香甜的樱桃酱,还带着一点果酸味,便更加显得风味独特。她那位沈郎君做出来的偏甜一些,而这个却有着独属于樱桃的果酸味,吃起来酸甜可口,极其妙不可言。
“也就……那样吧。”
也不知她是不是跟宋十安学的,这两人睁着眼睛说瞎话简直如出一辙。
许是那樱桃毕罗实在好吃吧,她虽然嘴上说着就那样,但手上的动作可一点没停。一口吃一个,三两下就给吃完了。
厨房里头,程洛笙依然在忙碌着。
除了樱桃毕罗,她自然也得准备些别的吃食,才能俘获谢宝珠的心。
一道好吃的菜肴只需要简单的烹饪。
整鸡去骨,将鸡肉切成条,焯水备用。
起锅热油,姜条爆香再加入鸡条翻炒,加入少许黄酒和陈醋,再加入干辣椒粉。倒入适量的水闷煮,只需要半刻,便已经接近尾声。
彩椒和葱丝作为调色,适量的盐,和鸡汁调味。淋入少许花椒油,翻炒均匀便可出锅。
作为一道集显鲜香咸辣为一体的永州名菜——东安鸡,无疑是算得上一道极其能抓住人味蕾的菜。
“美食最是能打动人心,我就不信,东安鸡还拿不下她。”
齐白玉还没有回来,她便亲自端着这一盘菜过去。
“宝珠小姐觉得如何?”程洛笙看着桌上已经空了的盘子,还有谢宝珠嘴角没有舔干净的樱桃酱,她就知道,她没什么好说的。
谢宝珠嘴角微颤,“也就那样。”
她故作矜持了好一阵子,终于还是为美食低了头。
拿起筷子夹了一块鸡肉吃了。
无比鲜嫩的鸡肉,带着一点鲜香,咸辣,是一种她没有吃过的美食。
“这道菜叫什么名字呢。”
她抬了抬眼睛,看了程洛笙一眼。上下打量了一番,很快便“切”了一声,继续吃。
“东安鸡。”
程洛笙回答。
这道菜是少有的一道辣菜,珍馐食肆的菜系以甜口为主,辣菜做得格外的少。
“你长得这么瘦,是不是故意要把我喂胖了,好让沈郎君再也看不上我?”
见齐白玉长的瘦,她心里很不爽。见到她也长得这么瘦,她就更不爽了。
谢宝珠人如其名,长得那叫一个珠圆玉润。
其实她算不得丑的,反倒是体态丰腴,别有一番风情。