她最近可长了点肉，快到103斤了。
虽然蜜姐来过后，她开始稍微注意体重。
但女孩子上百斤总归显得有点胖吧。
迪丽热巴深吸一口气，决定要狠心减肥！
接着，几人来到菜市场的肉摊前。
肘子这玩意儿几乎都是冷冻的，现场宰杀是不可能的。
毕竟一头猪就四只肘子，切下来就直接冻上了。
主要是很少有人直接买整只肘子回家炖。
这些肘子要么进了冷鲜肉店，要么直奔餐馆厨房。
但冷冻时间长短会影响肉质好坏。
时间短的自然最新鲜，味道也好。
如果时间太长，变成“僵尸肉”，那就基本废了。
问题来了。
这些“僵尸肉”最终流向哪里？
自然是低价卖给快餐店，打碎加香精，做成肉饼。
“老兄，有猪肘子吗？”
“新鲜的没了，都是冷冻的，你要几个？”
“在哪儿呢，我先瞅瞅。”
卖肉的大哥拉开冰柜，里面摆着五只肘子。
东方新戴上塑料手套，拿起一只看了看。
猪肘子确实干净漂亮，肉质也很嫩。
但皮下脂肪的颜色不太对，有点暗淡。
“算了，我们再到别处看看。”
东方新带着两人往外走：“肘子还是去生鲜超市买吧，虽然贵点，但质量好。”
赵小河点头：“我以前都是在生鲜超市买的。”
“你居然没被骗过？”
“以前上过当，买回去的肘子解冻后发现是陈年老货，感觉像是秦始皇时期的冻品。”
东方新微微惊讶：“这你也能看出来？”
赵小河伸出手指：“解冻后我在肉皮上按了个坑，新闻联播都播完了，坑还没恢复。”
“原来你也有过教训，难怪你买的肘子质量都不错。”
迪丽热巴好奇地瞪大眼睛：“为什么会有一个坑呢？”
东方新回头看着她：“冷冻太久，失去了弹性，按下去就弹不回来了。”
“那为什么颜色还那么好看呢？”
“中途解冻后用化学药水泡过，都是高科技手段。”
几人在市场转悠，渐渐买齐了所需的食材。
但这次没买太多。
因为《雪中》剧组即将杀青，以后食材消耗会减半。
而且《长歌行》剧组也快收工了。
吃不完只能扔，买多了浪费。