最后码得整整齐齐，彼此错落有致。
搞定这些后，两人端着盆回到后院。
此时的赵小河正一脸乌黑地蹲在土灶前。
他手里握着一根烧焦的木棍，一边拨火一边不停咳嗽。
“哎呀，东方哥，生个火差点要了我的老命，那些想吃唐僧肉的妖怪，火都烧旺了，人却跑了，真亏啊！”
“你在老家没生过火吗？怎么跟新手似的？”
“京都这边很多年前就不让用土灶了，都改成天然气了。”
“反正火起来了就行，我先去厨房拿那只大炒锅。”
张天暖忽然举手：“我去，我去！”
东方新微微一笑：“那好吧，那就麻烦你了。”
“没事，我喜欢看你做饭！”
张天暖一路跑到前屋，拎了一口大炒锅到后院。
接着，东方新开始给改刀的食材焯水，去掉浮沫。
捞出后再放入清水盆中，慢慢揉搓清洗。
这真是个挺乏味的步骤，每一片食物都得洗到手上完全不沾为止。
比如猪皮、猪蹄这类材料，它们体内满满都是胶原蛋白。
焯水过后，它们表面会变得滑溜溜的。
非得亲手搓到那股滑腻感消失，摸起来光溜溜的才算是合格。
因为佛跳墙对汤底要求极高，一点点杂质都能影响味道。
东方新和张天暧一起在盆里揉搓着这些食材。
同时，他还得留意土灶里的火势。
指导赵小河何时添柴，何时减火。
“一开始别加太多，万一熄灭了再点就麻烦了。”
“干柴放进去时别捣乱火堆，轻轻放上就好。”
“火堆中间要留空，这样才能让空气帮助燃烧。”
东方新正说着，泡在盆里的手突然被握住。
那只小手冰凉细滑，软绵绵的，握感极佳。
“嗯？”
“哎呀，对不起，我以为是猪蹄呢！”
张天暧急忙抽回手，脸蛋红扑扑的。
东方新看了看自己的手，一脸困惑。
这玩意儿和猪蹄很像吗？
“哎哟，东方哥，火苗窜上来了，差点燎到我的眉毛！”
“你那拨火棍别举那么高，新柴燃太快点不着的！”
这时，东方新的手再次被一双冰凉细滑的小手抓住。
而且这次，那双手还在他手背上轻轻摩挲，似乎不想松开。
“又当成猪蹄了？”
“不，不是，我……我还以为是鸡爪。”
“……”
东方新深深望了张天暧一眼。
当成猪蹄也就罢了，毕竟形状相似，大小也差不多。
但你说是鸡爪就太过分了。
我这手指头快赶上鸡腿粗了。
“真认错了……”
“认得好，下次别认错了。”
张天暧吐了吐舌头，边洗边偷瞄他的手。
老实说，她一直以为东方新的手肯定布满老茧。
毕竟他是厨师，整天握刀肯定会长茧。
没想到，东方新的手竟如此好看。
干净白皙，修长均匀，一点也不糙。
她忍不住想摸摸，便趁他不注意时偷偷抓了过去！
张天暧忍不住咬了咬唇，眼睛始终离不开他的手。
这么好看的手不戴块好表真是太浪费了！
张天暧想象着他戴劳力士的模样，不禁抬头。