确实够专业！
汤鸣心中暗自赞叹。
他们精准地捕捉到了要点。
火候，以及步骤的顺序。
先是热锅，有人冷锅加油，易使鸡蛋粘锅。
其次是炒蛋的环节。
需对蛋液在不同火候下的状态了如指掌，方能在加入米饭时，两者完美融合，至关重要。
“正如你们所见，仅米饭、鸡蛋、油盐而已。”
“真是神技！”
鲍友明望着空空如也的盘子，忽觉遗憾。
“忘了拍照，论坛上那帮家伙还等着我更新美食动态呢。”
“汤老板，蛋炒饭今天就上新吗？”
伍王亚抛出了关键问题。
其他三人齐刷刷望向他。
“嗯，中午开售。”
“我先吃饭，待会儿再说。”
汤鸣抄起勺子，舀了一勺送入口中。
鸡蛋的鲜香与米香交融得恰到好处，不多一分，不少一分。
极致的美味！
苏晚霞一勺接一勺，当舀了个空，才惊觉一盘蛋炒饭已告罄。
“太好吃了！”
老板的手艺真棒！
她突然觉得，能找到这份工作，真是自己的幸运。
既能工作赚钱，又能第一时间尝到老板的新菜。
汤鸣吃完，苏晚霞接过空盘洗净。
他又清洗了电饭煲，重新煮了一锅米饭。
可惜电饭煲不够大，一锅也就够炒五六份。
现在十点半，还有一个小时，能多煮四五锅。
看来以后得提前多备些冷饭。
只要不过夜，口感就不会受影响。
饭煮好，汤鸣挂上木牌，上书“蛋炒饭”三字。
墙上菜单，又添一味。
中午十一点二十分。
有客上门。
“汤老板，来碗面。”
“稍等片刻。”
男子刚欲落座，却发现旁边三位女士面前的并非面条。
他好奇地望了一眼：“汤老板，他们吃的是啥？”
“蛋炒饭。”
“你做的？”