童掌柜不由也叹了口气。
本来还以为可以学一两手,从此客栈有望变酒楼,将来说不定还能去百炼城开个十家八家连锁店。
此刻也只觉高山仰止,意兴阑珊。
任晓韵看这二人这副样子,又好笑又好奇:
“你们是想学烹饪?”
“是啊。”
任晓韵歪了歪脑袋:
“其实也没有那么难学。虽然可能要学到林凡哥哥那样比较难。但是一些家常菜,也没有那么复杂的。
要不,你们跟我讲讲,你们平时都是怎么做饭的?”
王婶立刻在一旁嗤笑:
“做饭嘛,不就是烧熟,煮熟咯。这有何难?童掌柜,我看你拦着我们不让看,肯定就是发现了什么好东西,不想让我们知道罢了!”
任晓韵已经根据上下文猜出了重点,她主动接过了王婶的话茬:
“所以,你们做饭,也从来不用油,不用蒸,也都不用调料?也都不知道调料是如何制作的?”
孙长青等人皆瞪大双眼,异口同声:
“调料是何物?”
吴老二立刻清了清嗓子:“我知道!”
他扬起下巴挺起胸,双臂交叠气势汹汹。站在后厨门口,按他的理解,把之前听林凡讲过的调料知识复述了一遍。
不能说是一模一样,只能说是毫不相干。
内容被简练到只有两句话:
“酸甜苦辣咸,你们总知道吧!就是把不同味道的菜,放一起做!那几个味道不一样的东西,就叫调料!”
任晓韵做出了隼国知名电视剧破产姐妹中大熊美女麦克斯的经典问号表情。
村民们齐齐陷入安静,露出看傻子的表情。
任晓韵瞪了瞪眼睛,从旁解释起来:
“呃,其实简单点说,调料就是把一些风味比较特别,或者强烈的植物,果实,制作成菜肴中的辅料。
我想可能你们原本烹饪都是直接一道菜直接做。也从来不混合菜品?
我们人界的烹饪方法比较基础的一条就是味道的融合。
比如说比较辣的东西,也许你们本来是不会直接吃的。
但是我们可以在做别的东西,可以是菜,也可以是肉,或者鱼的时候。加上一些辣味的菜,这样整个菜自然味道就不一样了。
我这是举例,至于具体每种植物要如何做成调料,情况就各有不同了。
还有就是油对烹饪来说很重要。多数情况下,没有油,就没有足够的温度让食物的味道充分激发出来。
所以你们想要学烹饪的话,可以先从学会炼油开始。”
这段话说完后,童掌柜和吴老二两眼直冒光。
高手!不愧是林大师的朋友!听听这话说得!就是专业!
回头找这小姑娘多问问烹饪基础方法!感觉她说的能让人茅塞顿开!
周围的村民则是面面相觑,似懂非懂。
王婶一副将信将疑的样子:
“不同的菜放在一起做?这不妥吧?祖宗都不这样啊?这样做饭,不会容易中毒吗?”
孙长青也和旁边几个村民打起哈哈:
“就是,你们说的浣火叶和辣枣,俺可知道!那种东西,碰着都手疼!哪还能吃!谁吃那东西!”
周围村民齐声嘲笑起来。
任晓韵抿了抿嘴,无声微笑。
暗想:
天呐,林凡哥哥进了灵界,竟然是靠做饭拿了这么个俗气的主角打脸剧本?
不过这也太太太破产版了亿点点吧?
吴老二见这几个没见识的泥腿子嘻嘻哈哈,有些生气:
“你们懂个屁!你们闻着的香味!就是用浣火叶和辣枣在苔芥果弄出的那个油里整出来的!”
王婶:“真的吗?我不信!要不你让开,让我进去瞅瞅!”