第1780章 大手一挥——打包(1 / 1)

风熄花 / 著

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他们刚才选定的桌上,已经摆了一个大大的铁盘,或者说饼铛?

那是和他们那张桌子几乎一样的的铁盘。

而那上面刺啦刺啦的传来声音,和一股股的香气。

“怎么,这么大?”白叶惊呆了。

到了此时他才想起来,刚才老板问他们几个人,他下意识说了五个人。看来这就是五人份了。

原本这些倒也无所谓,能吃掉,可想想那五斤羊肋排……

“美食,打包。”华先生也愣了一下,随后大手一挥说道。

曾经超级富豪级别的华先生,现在也能轻轻松松说出打包这个词了,真是越来越接地气了。

不过打包之前,自然是要自己先吃的,反正这五斤羊肉可是装了好几大盒。

随手拿出来两盒子,看了看,不知道要往哪里放,关键是面前这个大大的铁盘,好像是热的。

“底下有火。”赵阿姨解释了一句,“不过只有中间,边上还是桌面。”

“原来如此。”白叶瞬间就明白了,他就说这铁盘这么大要怎么吃,烫到怎么办,原来边缘并不是很热。

而且他发现每个人面前还都放了一堆调料,看起来应该是店家秘制的,炒拨拉蘸着吃。

“这看着就香啊。”张小卫都有点忍不住了。

那刺啦刺啦油脂爆开的声音,简直就是在刺激大家的味蕾,让口水不知不觉的就疯狂分泌。

尤其是那香味……

“这里面都是什么?”虽然华先生越来越接地气了,可对于这些切好的食材,他还是分辨的有些困难。

他只是爱吃美食,却从来没亲手做过哪怕一个煎蛋。

“这里有羊肉,还有羊肝、羊肠、羊肺、羊肚、羊肠、羊心,这些我们称之羊杂,另外还有羊头肉。我还让老板加了饼。”白叶介绍道,“这里面的洋葱和青辣椒,上面撒的则是辣椒和孜然。”

这一道菜,辣椒粉固然多,但孜然才是真的多,所以吃起来格外的香。

因为底下是有火的,所以时不时就要用旁边的小铲子拨拉一下。

白叶小心地扒拉两下,果然这片刻的功夫已经有的地方已经和铁盘有些粘连了。

其实这道菜刚上来的时候,还不是味道最佳的时候,一定要里面的洋葱都被沁出了的油脂和辣椒孜然焖出滋味了,才是最佳的时候。

所以这一道菜,都是慢慢的吃,越吃越有滋味。

那边张小卫将刚才拿出来的羊肋排也放在了铁盘的边上,连同手抓羊肉那家送的辣椒等蘸料也倒在铁盘上。

“先吃手抓羊肉,这个再等一等味道更好。”白叶说道。

大家一人一抓起一块,这羊肋排看着就特别好,直接吃可以,蘸点蘸料又是另一种滋味。

肉又嫩又鲜,像张小卫这样的三两口就吃完了一块。

看张小卫这样吃,华先生顿时高兴起来了。只有大家哐哐往嘴里炫,才能证明他没有买多。

丫丫的饭量,就只能吃一块,随后一小口一小口美美的吃炒拨拉。

张小卫就是明显的对比,空口吃一块,蘸着辣椒再吃一块,将羊肋排往前推,让羊肋排表面微微煎一下,再吃又是另外一种滋味。

吃得不亦乐乎。

中间还不忘了自己点的那碗面,呼噜噜吃上几口,再加一些炒拨拉到碗里,简直有种米虫掉到了米缸里的感觉,就剩下幸福了。

“这个可真好吃。”

白叶吃了两顿了,也将这道菜摸索的差不多了。

其实菜没有太高的难度,主要就是食材新鲜又好,再加上完美的搭配,自然好吃。

“咱们也可以自己做的,到时候做大一点量。”

“真的啊,这可太好了。”

“那咱们下午就去买材料。”

白叶看着那兴奋的两人,弱弱开口,“我连菜市场在哪里都不知道呢,而且这些食材还是要一早去买才新鲜。等我晚上跟徐老打听一下什么地方能买到这些食材。”

“也行。”

华先生开口,张小卫自然也就不会继续开口了,何况吃饭才是最重要的事情。

灰豆汤

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