第503章 鲜上加鲜(1 / 1)

全是笔名已存在 / 著

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说完白日里的事儿,大厨房的人提着食盒鱼贯而入。秦明月一直没见秦府有多少下人,现在看来只是柏辉院与云月院下人少而已。

五六个婆子,一手俩食盒。还有五位穿着俏丽绿小袄的年轻丫鬟,把菜一样儿一样儿的端上桌。

六荤六素,还有八碟儿小菜。就在秦明月感叹就算是秦家这种清贵人家的吃食,一顿也能抵得上普通百姓三五年的花销后,外面传来了吕萦心身边大丫鬟福如的声音:

“快闪开闪开,小心浇到头上。”

顾老夫一听就笑道:“定是老二家的做了鲜上加鲜~”

说完,顾老夫人点点头,对于老二夫妻俩非常满意。年纪大了,就喜欢一家人和和美美。

“这是什么菜,我竟从未听过。”

洛云郡主满脸笑意,一手牵一个女儿:“你二婶娘家大嫂家中是做生意的,跑的地方多了学到的菜式也就多,听说这是西边儿几千里外族的菜式。”

“可不是,这道菜我也就吃过一回,姐姐您有口福了。”秦星儿一脸雀跃,腹中馋虫翻滚。

众人都围了过去,眼巴巴的等着大菜上桌。

只见两位仆妇端着一口将近两尺大的铁锅进饭厅,这口锅样子也奇怪,竟然像是一顶翻过来放着的草帽。

吕萦心还围着围裙,手里端着一只泥炉子:“可热坏我了,这菜好吃就是太麻烦。”

“瞧你,又不是什么大日子,怎么做这么复杂的菜式。”洛云郡主走过去想要帮忙,却被吕萦心躲开:“大嫂您让让,这烫的很。”

小泥炉子放在桌子最中间,再放上草帽大铁锅,这一下桌子就被占了一半。

吕萦心一拍手:“哎呀,那边的菜这边的人看不到了。”

随后端着一盘还滋滋作响锅巴的秦永怡从外面也进来了,听到自己妻子的话便说道:“我就说让你别做这么多,一道鲜上加鲜,在切些其他肉菜咱们涮这吃多好。”

顾老夫看了看秦永怡手上的锅巴,有些吃惊:“老二这是从大厨房来的?”

秦永怡把手上的锅巴一举:“可不是嘛娘,你看看你这好儿媳,居然指使我去给她打下手。”

吕萦心正在丫鬟的伺候下洗手,听了这话立马反驳:“我可听说了,当初在囚海,爹与大伯都是要下厨的,就你享福。”

“哈哈哈~~~~”秦坚一进门就听到了两人的话:“想当年咱们刚刚从囚海回来时,老二可不喜欢明月丫头,说她这么几年抢了我俩的宠爱。”说完他看了一眼顾老夫人。

顾老夫人也想到了当初老二闹的别扭,再看看如今和乐的一家人,眼圈都红了:“他自己有了女儿,才知道骨肉连心的感觉。”

“娘,娘。。。。吃饭吃饭,别说那些陈年旧事了。”秦永怡笑的有些尴尬。

吕萦心也在秦坚说了话后,一直搅着手里擦水的帕子。秦明月看到,丫鬟扯了两次她都没脱手。

二叔一家不喜欢自己,可娘却说二叔给她收罗了天南海北的种子,这很矛盾。

只是,秦明月不知道这事该不该跟爹娘说。她害怕,害怕他们其实知道二叔一家与自己走失有关。

还有祖父,明明当初季二才找到自己了,为何没带自己回去。还有,秦霄那日为何要去溱湖,还那么恰巧的与妈妈发生了争执?

“月儿?”洛云郡主见大家都坐下了,只有秦明月好像在走神:“快来坐下。”

“哦哦,”秦明月回过神,她看了一眼众人,见吕萦心还站着,二叔也半坐着好像都看着自己。

她走过去扶着吕萦心:“二婶快坐下,这菜一看就要花费不少功夫。”她清晰感觉到,自己触碰到吕萦心手臂的时候,对方缩了一下。

如果是真的喜欢自己,那就应该像秦星儿与洛云郡主那样亲密。

若是说不熟,那也应该像是顾老夫人对自己一样,长辈对失而复得且宠爱的孩子是有一种自然亲昵的。

“哎哎,你也快去坐下。”吕萦心看了丈夫一眼,而秦永怡却故意移开了眼神。

直到秦明月坐下,她发现二叔夫妻的屁股才真正的落在了凳子上。他们对秦明月好像有一种惧怕,或者是心虚。

锅巴被放在鲜上加鲜的锅子里,然后丫鬟浇上了一直保着温度的浓稠酱汁。锅巴发出‘滋滋’的声响,香味顿时溢满众人鼻腔。

秦坚先拿起了筷子:“来来,都吃都吃。”

原来鲜上加鲜是先把羔羊排烤制后铺在锅底,上面盖上一条鲜美的黄鱼后,盖上特制的铁盖,再用火炭慢煨。

没有放任何调料,让羊肉的奶味与黄鱼的咸鲜味道交融。

再起锅呛香姜蒜,然后浇入用老母鸡、鲍鱼、猪蹄熬了五六个时辰才成的奶白色高汤。

锅开后又加入蘑菇片儿、玉兰片、甜百合片、脆嫩的韭菜梗,再调入水淀粉煮至浓稠。

调味就用一点盐就成,最后黄鱼铺上锅巴,浇上汤汁,美味即成。

“姐姐,您吃着锅巴。”秦星儿给秦明月夹了一块金灿灿的锅巴:“这是我娘用碧粳米做的,平日里都舍不得拿来做饭。”

锅巴入口香脆,可挨着汤的又吸满了汁水,软糯鲜香。

“好吃,一片锅巴,两种味道,二婶好手艺。”秦明月由衷赞叹,不说这味道了,就说这工序也太复杂了。一道菜做上一天,难怪秦星儿也只吃了一次。

“好吃就多吃些,往后。。。往后若是明月想吃,二婶就给你做。”

对于吕萦心话语里那一丝丝讨好,大家都以为她是觉着秦明月以后是世女的原因。而秦明月却有不同看法,如果自己不回来,那这世女就该是秦星儿,二叔二婶该讨厌自己才对。

现在不仅不讨厌自己,还在讨好,是做了对不起自己的事儿吧。

越来越确定的秦明月,心里有了想法。或许,可以问一问爹娘,给她们也给自己一个机会。

这次迟疑猜测,不是自己的作风。就算是秦家真有意对付自己,那不是还有长公主与小霍将军嘛!

若是他们都想对付自己?

那就躺着受死好了,这阵容,鱼死网破都没机会。

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