屈掌柜没想到蘑菇炖的鸡汤喝排骨那么受欢迎，一碗蘑菇排骨汤卖八百文，都抢着要啊，新的蘑菇炒肉，他们定价一两银子，顾客们很喜欢，他们聚福楼本来就是做高端餐饮的！
“屈大叔，您放心，我昨天回去后，已经开始帮您筹划了，估计下午点就有一两百斤蘑菇呢，等傍晚的时候，您让人去取货吧，我们本想给您送来，但我们没车，不方便。”
屈掌柜满意点头。
谈了会儿，蓝月儿又道：“我今天来，是想再卖一两个新菜谱，老规矩，我先去厨房准备，等会儿您让客人试吃，满意了，我再收取银子。”
“好。”屈掌柜的笑着回答。
随着，他又问蓝月儿：“这位是？”
“我三婶。”
蓝月儿忘了介绍蓝王氏给屈掌柜认识。
屈掌柜见蓝月儿带着秀秀，他笑眯眯道：“月儿，先让小林带你妹妹去吃点东西吧。”
“屈大叔，我不饿，我要陪着我姐。”
秀秀一直都记得蓝月儿的教导，不要吃陌生人的东西。
“屈大叔，不用管秀秀，等我忙完，我会带她去吃饭。”
蓝月儿他们还不饿，现在还早呢，午膳时辰都不到。
屈掌柜见蓝月儿执意如此，他也没再说什么，随后，他带着蓝月儿等人进后厨。
蓝月儿他们一来，就有人禀报康晟，康晟打算当试吃的客人，以客人的身份和蓝月儿见面。
后厨，蓝月儿把吕大厨叫到外面，她下厨的时候，除了让蓝琼花和蓝王氏打下手，其他人，她不想让他们在场。
蓝琼花是熟悉流程的人，办事非常麻利。
“月儿，你厨艺真好。”蓝琼花满脸笑容地夸蓝月儿，昨天，她问蓝月儿为什么会那么多东西，蓝月儿忽悠她，说是天上的奶奶往她大脑中传输一本菜谱知识，她就会了，这个憋足的谎言，也只有憨厚的蓝琼花才会相信。
“月儿，我们这菜谱真能卖钱吗？”
蓝王氏有点儿不自信，她还在为五十两银子发愁。
蓝月儿自信地回答：“一定能。”
她看见砧板上黄瓜，临时起意，想做一盘凉拌黄瓜，一起端出去。
花了半个小时，终于把菜做好了，当他们把菜端到吕大厨面前时，吕大厨好奇地问：“你这个不是猪下水吗？”
“是啊，确实是猪下水，吕大叔，您尝尝。”
蓝月儿从盘子里拿起筷子，让吕大厨尝菜。
蓝大厨夹起一块，放进嘴里，咀嚼几下，随即，露出惊讶之色，他发现他眼里不起眼的脏东西，竟然变成了美味。
“月儿姑娘，我这个大厨都快失业了，你能用最廉价的东西，做出最美味的食物，真了不起。”
“对了，这不是青瓜吗？青瓜不是用来煮汤的吗？”
吕大厨又看了另一道菜，他说着，开始试吃。
结果，都让他很满意。
屈掌柜走了过来，拿起筷子，每一道菜尝试一下，他和吕大厨一样，都非常满意新菜，现在，就等顾客的反应了？