这高二的作业也是非常多的，虽然放假了，但是作业也是成倍增长，他们现在都已经把高三上半学期的课程学习了一半儿了。
一般高中教学都是这样的，要学习快一点儿，到了真正意义上的高三就可以全面复习，把高一和高三的知识融会贯通这样才会有更加好的成绩。
就是老师学生都很辛苦，但是也是没有办法的事情。
为了能读一个好的大学，大家也是劲儿朝一处使啊。
这边，凉快的厨房也开始变得热火朝天了。
他们家后院因为有很多树，所以可以遮挡一部分的太阳，厨房是最凉快的地方，尤其是下雨天的时候，要是有时候不及时清扫，还会长青苔。
所以下雨天的时候就要勤快一点，把这些让人滑溜的东西扫干净，不然一下就能有一个屁股墩儿。
“今天这一鱼三吃咋个弄啊。”王意很久都没有做过复杂的饭菜了，一个是生意忙得很，一个就是太累了根本就不想做饭，所以他们家早晚饭比较简单，中午一般是在馆子里端点菜吃了就行了。
要是实在受不了就回老家在爸妈那里去蹭一炖，换换口味。
“这个鱼头就直接就跟着米饭一起，蒸一下，弄成剁椒鱼头，鱼肉就弄个水煮鱼片，鱼排骨就炸一下红烧就可以了，方便地很。
你再帮我弄几个土豆，今天的饭弄成土豆饭，小娃儿也爱吃。
在整个绿豆汤就差不多了。”
“可以。”
于是，王意就开始烧火弄土豆了。
这边陈琼就开始大展厨艺了。
陈琼做饭都是很有顺序的。
就比如今天的她安排的菜单，她就要先做饭，把水烧开，然后米饭倒进去，等到差不多的时候就把米饭捞起来沥好，这样既得到了半生不熟的米饭也得到了米汤。
然后起锅烧油，先把香肠弄进去再把土豆放进去，等差不多的时候就放米饭，这会儿的火就要小一点，弄好之后在米饭在米饭上面弄几个洞，这样可以利于热气的上升。
再用工具把腌制好的鱼头放进去蒸一下。
然后就可以起锅烧油做水煮鱼了。
水煮鱼最重要的就是调料。
起锅烧油，然后弄一坨火锅底料以及豆瓣酱进去炒一下，等到炒香之后就倒水，今可以放入都豆腐、豆芽、魔芋、粉条了，反正就是有什么配菜就放什么进去就可以了。
等到差不多的时候才把用淀粉以及花椒粉腌制 的鱼片放进去。
要是想要弄得好看一点就把所有的菜都捞起来，然后下去鱼片，这样鱼片就能在菜的最上面，看起来就是满满的鱼，一般饭店就是这样弄的，显得肉的份量多，而且好看。
但是家里嘛，怎么方便就怎么来，吃到嘴里都是一样的。
鱼片煮的刚刚熟的时候带一点点生的时候就得全部捞起来了，不然等会儿一泼油就会熟太过了。
把菜弄起来之后就又要烧热油，这时候鱼头也蒸熟了，就可以一起浇油。
剩下的鱼排骨刚好就用剩下的油炸一炸，然后撒上自制的烧烤小粉，菜就完全齐活！