路人嗅了嗅鼻子,问同伴,“什么东西这么香?”
“是烧烤,我跟着我哥在润丰烧烤吃过,没想到咱们小区也开了一家!”
“走,过去看看!”
超市门口灯火通明,烧烤炉子旁边围着十几号人,都是街坊邻居,他们口中生津,眼睛一眨不眨的看着冒着油的羊肉串。
羊油滴到木炭上冒出明火,众人哎哟一声,连连后退数步。
“斌子,闻着挺香,好不好吃啊?”
“是啊,这么多肉别烤糊了,多浪费啊。”
曹斌微微一笑,将羊肉串翻了一遍。
三米的炉子上全部都是羊肉串,冒着白色热气,众人又忍不住吸了吸鼻子。
两个年轻人走了过来,问道:“羊肉串怎么卖?”
翻完羊肉串,曹斌抽空抬头看了一眼,摆了摆手,“今天免费,每人限量一串!”
“要是觉得好吃,过两天再来!”
现在什么都没准备,如果得到大家的认可,明天就要买桌子和马扎了。
烧烤这个东西,吃的是一种气氛。
有工薪阶层,有白领,也有小老板,总之就是鱼龙混杂,却又显得特别和谐。
小区门口的这条街很窄,基本上很少有外面的人进来,安全上又提高了几分。
就算有闹事的也无所谓,嚎一嗓子邻居就会出来帮忙,这就是在家门口做生意的好处。
年轻听到是免费的,也不走了,眼巴巴看着烤炉上的羊肉串。
十分钟后,曹斌让老曹给邻居们分串,自己抓了一把放到郑羽菲手里。
“今天辛苦了,趁热吃吧,凉了就不好吃了!”
郑羽菲面露感激,眼眸里盈盈如水。
邻居拿到串,小心翼翼的放进嘴里,眯着眼品味了一会儿,眼睛一亮。
“不错,外焦里嫩,别有一番风味。就是这个辣椒有点多了!”
“是不错,前段时间我在别的地方吃,没这个好吃!”
这是经过十几年改良的方子,最适合宁市人的口味。
曹斌也吃了一串,觉得还不错,他口轻,稍微有点咸。
“兄弟烤的不错,打算什么时候开业,我带着哥们来你这里吃。”
“新店开业有优惠活动吧?”
曹斌点点头,又给了两个年轻几串,都是潜在客户,必须供着。
“有,啤酒买一赠一,菜品打八折,只限三天!”
超市前面的空地不大,大概能放七八张桌子,如果全部坐满,能有三十几个客人。
平均每人消费20块钱,一天营业额就有600块。
刨去成本,一天能赚200多,一个月将近7000。
就算生意不好,只有一半的生意,那也有3000多块,比两口子加起来赚的差不多。
老倪一边吃串,一边心里盘算。这要是成了,辛苦个两三年,一套房子钱就有了。
眯着眼看了看给曹斌擦汗的郑羽菲,满意的点点头。
“不错,儿子有出息,听说菲菲要弄培训班,比烧烤还要赚钱!”
“两人大学毕业就能结婚。”
晚上十点钟,所有人都散了,期间,也有闻着味过来询问何时开业的。曹斌都一一回答。