第1456章 不是五星级的五星级大酒店(2 / 2)

西方蜘蛛 / 著

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“人啊。”莫胖子哭笑不得地说道:“一家酒店在兴建的时候,已经要开始招聘员工,并且进行培训了。这样酒店建成,第一时间就可以投入运营。可是现在呢,霍伊特就把一座空的酒店交给了我们。”

怪不得呢,自己一进来就有一种奇怪的感觉。

是啊,人!这里缺少的是人!

一座没人的酒店是没有办法营运的。

雷欢喜在那皱着眉头想了好大一会:“现在立刻招人呢?”

“来不及。”

莫胖子摇了摇头断然说道:

“欢喜哥,你想,招人简单,但没有经过培训,服务质量怎么跟得上去?尤其是按照五星级标准建造的酒店。”

“什么叫按照五星级标准建造的酒店?”雷欢喜不是特别明白。

莫胖子解释的非常清楚:

“欢喜哥,是这样子的,酒店的确已经建起来了,而且硬件设施也达到了五星级酒店的标准,但是星级酒店不是自己叫叫就算数的,而是要通过有关部门严格的考核,无论在硬件还是软件上。现在你看咱们这酒店,凭什么去评选啊?”

雷欢喜点了点头。

那现在怎么办?肯定要开始招聘并且进行培训,还要专门去请培训老师。按照莫胖子的估计,最少也要三个月员工才能上岗。

这还不包括厨师团队、管理团队等等。

雷欢喜想想就有些头疼了。

如果要让自己抓细节上的问题,自己可实在没有这个本事。

“你别找我。”一看到欢喜哥的目光投到了自己身上,莫胖子赶紧说道:“欢喜哥,就咱们自己那里的一摊子事就够我烦的了,我可真的没有精力再来管理这个酒店了,再说了,这里面麻烦的事情多着呢。”

“我来试试吧。”要说关键时刻还是军哥够意思啊:“我做过酒店,也有一些这方面的经验,我再让阿燕把她的宾馆转让了,一起来配合我吧。”

雷欢喜大喜过望,可随即又有一些为难:“军哥,你的宾馆可是你和燕姐的心血啊。”

“现在哪里还管得了这么多?”贺建军笑了一下说道:“再说了,我那家宾馆过去主要是用来谈判,招待外地来的道上朋友的,名声可不是怎么太好。干脆关了,我们夫妻一门心思的跟着你干,你将来要是混成大老板了,还能亏待我们夫妻俩吗?”

“成。”既然军哥都这么说了,雷欢喜也没有什么可以再客气的了:“军哥,这家酒店所有的一切都交给你和燕姐负责了,需要我们提供什么资源,你只管说,要人有人,要钱给钱。”

“我还真的要问你要一个人。”军哥很快说道:“你把甜甜调给我。之前你是派她来云东打前锋的,她对云东方方面面的关系也比较熟悉了,能够派的上大用场。”

雷欢喜想了一下全部答应了下来。

“军哥。”莫胖子接口说道:“光是你们三个人还不够,咱们公司不是前段时候招聘了一批新员工吗?我从中挑选一批人来帮你的忙。只是这段时间酒店无法运营,成本却一点都不会少的,所以得往你这调集一批资金,供你运转。”

贺建军点了点头说道:“咱们要么不做,要做就要做好。三个月的时间我认为还是不够,这样,欢喜,你给我半年的时间,我肯定让咱们的酒店能够真正的评上五星级。”

“好,就半年,哪怕再长的时间也可以。”雷欢喜一点没有犹豫的就答应了下来:“总之你想怎么做就怎么做,还是那句话,我不干涉你,有什么事你也不必向我汇报,都按照你自己的咬死来做就行了。”

莫胖子在边上笑了一下。

这就是欢喜哥的用人方式,他不是每件事情都懂,但他愿意相信别人,而且是无条件的相信,无条件的放手让部下去做。

从不干涉,也从来都不指手画脚。

但这么反而能够让部下对他彻底死心塌地!(未完待续。)

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