她一个人倒也舒服,掂了掂那圆滚滚的魔芋。
“该你了,加油!”
此时,文芙蓉正在跟伙计结账,没时间搭理常云,只得让常乐赶紧到厨房把三姐给请来。
常乐的动作很麻利,常云让她把魔芋的根部剥下来,常云则开始生火,将窑炉的温度调高。
把魔芋切片后,放入土窑里烤。
当所有的水都被抽干后,魔芋会被切成小块,最后被切成粉末,就是魔芋粉了。
这是原材料的初步处理,但她还需要进一步的处理,所以现在需要她自己来处理。
用热水把魔芋面揉成一团,一般用适中的水温揉捏,毕竟店里厨房很大,各种食材应有尽有,加入适量的碱性水,煮熟之后就成了小块的魔芋。
常云特意留了一点,用清水冲淡了一下,然后就做了一碗魔芋面。
然后,再配上自己最爱的调料,一份美味的魔芋粉丝就盛出来了。
再洒上一些葱花和葱花,再放上一勺红油,再洒上一些胡椒粉,让人食指大动。
常云并不是一个注重养生的人,前世为了方便,早上也要喝点面条,早上也要吃点辣椒,现在她煮了一大锅,足够盛上几碗了。
等她收拾好东西,带着方掌柜走了进来。
一进门,众人就闻到了一股自然的香味,混合着辣味,让人忍不住吞了吞口水。
常乐刚尝到一块肉,就闭上了双眼,看到这一幕,所有人都冲了过来,方掌柜惊讶的问道。
“咦,这是什么菜?”
“乡巴佬的东西,方叔叔如果不介意的话,可以尝尝。”
常云说的很委婉,方掌柜也没多想,他知道这道菜一定很好吃,童言无忌的样子是瞒不过他的。
“嗯,那就试试吧。”
方掌柜也不客气,直接用筷子搅动了一下,口感细腻有弹性,配上刚烤好的面条,一种自然的味道在口腔里弥漫开来。
“好吃!”方老板吞了一大块肉,不由赞了一声。
接下来,他也不说话了,和常乐一起吃了起来,文芙蓉和常云也跟着吃了起来。
吃完后,她有些纠结的问道。
“小宝贝,你这是要砍人啊?”
“不!常云瞪了那名手下一眼。
常乐嗯了一声:“对,就是我。”
“什么?他们呢?”
“哎呀,别提了。”
“小二哥帮我结账的时候,她说她认识一家很不错的豆腐店。”
“你还不明白她的意思?”
“我看在她辛苦的份上,就把她想要的东西都买了,可她却把你哥哥和二哥都拖到了镇子里,说不熟悉山路,让你弟弟和二哥跟她一起回去。”
常云边吃饭边认真地听着,二婶这是跟着他一起去了,他在方伯那里做的那些事,让她想起了什么?
这顿饭,就当是从老娘的指缝里掏点零花钱了。
“二伯母,你已经有了新的选择,那么,还有魔芋粉呢?”
常云尾音一顿,让方掌柜赶紧把话咽了回去。
“就是它!交给我好了!”
碗里的东西不多,但是他的饭量却是很大。
方掌柜只是尝了一口,就觉得太美味了,还不如多吃一份呢。
不过,他也不傻,仔细一想,她让自己去厨房,就是为了等他。
可再看看常云,也就十岁左右。
方掌柜心想,我这是混迹江湖惯了,连小孩子都看不透了。
方掌柜忍不住笑出声来,率先开口问道:“常云姑娘,你能做出两样如此美味的菜肴,跟谁学的?”
“我自己想出来的。”
“不知道方叔叔喜欢不喜欢?”
“味道不错,但这样的菜,你是怎么想到的?”方掌柜脸色有些怪异。
不知道为什么,他突然想起了两盘小菜。
常乐口无遮拦,说道:“我三姐很聪明的,以前在家里,她就研究出了一种很棒的爆米花。”
“又是甜味,又是油香。”
常乐用力的抽了抽自己的鼻尖,一副很是享受的样子。
这让他很感兴趣。
不过两人在厨房里忙活了一阵,餐厅里的工作人员也都纷纷起床,纷纷跑到厨房去吃饭。常云几人正好遇到了众人。
常三石看到自己的妻子和儿子,顿时开心的大笑起来。
“你怎么来了?哎呀,我还没睡醒,没听到你的敲门声吗?”
常云捂着嘴巴,嘿嘿一笑,道:“爹,你放心,又不是有人来,你听我说,我们来做什么。”
她也没好意思去问,因为魔芋的利润是什么,只能等送货的人告诉她了。