他们来得最早,忙着准备今天的食材,像排骨、牛肉这些配料,王安要求他们既要做得新鲜,也要保证口味,所以最好的办法,就是每天早上趁开店之前,就先一整锅一整锅地炖出来。赵云和王炼从5点到店里收了猪肉刘送来的新鲜肉,一直干到外头太阳高升,两个人才稍微有空喘一口气。
眉头微皱道:“哪有这么当总经理的,来得比员工还晚。”
他们从略显闷热的后厨走出来,店里还没开张迎客,座位全都空着。他们俩随便找了个座坐下,王炼摘下头上戴的白帽子,头发全都已经被汗打湿,难看地沾在额头上。
惠琴是这样,赵云、王炼、阎五豪、楚娟娟、汪晓婷——不管他们每个人的家庭情况怎么样,但都和惠琴一样,今时今日,都以成为秦风的员工为荣。
“来了!”王安喊了一声,兴奋地跑了出去。
在静静不大的世界里,她觉得人这辈子能混成秦风现在这样,纵然明天就死,那也是值了。这么大的名气,这么大的社会影响力,在静静想来,怕是领导人和所谓的明星,也就不过如此了。能给这样的人打工,自然是非常非常值得骄傲的事情。就像芬兰人为诺基亚服务,日本人为松下和索尼服务,韩国人为三星服务,中国人为党和国家服务。
店里的厨房内,赵云和王炼师徒俩早就忙活了两个小时。
王炼、赵云和阎五豪闲下来没事,三个人就在花篮前站着数星星。
“去,你懂个屁。”赵云不屑地白了白眼,又道,“我这几年可是亲眼看着他从一个打工仔走到今天的。就前些年,他还跟我在阿庆楼给人打下手呢。秦风这人,是真的有本事,我现在叫他秦总,我是真的服了。”
溜了一圈,从店里出来,周珏一眼扫过门前的花篮,然而转身问静静道:“王安来了没?”
周珏毫不客气道:“这个店长的职务你暂时先不要做了,我回答而跟王安说一声,让他先做两个月这家店的店长。负责运营的人不每天亲自过来看,怎么能看得出问题。”
五龙街每天都很热闹,但今天格外热闹。早上刚过7点,就有一群身穿统一制服、年均年龄还不到20岁的小青年在街口忙活,临时的站台、大幅的喷绘,还有一些音响设备,被他们从小卡上搬下来,按照店长在电话里的吩咐放好。
五龙街的这家店,是由从日本请来的设计师,一桌一椅亲自设计的,细致到甚至连每一盏小灯的照射角度都考虑得十分精准。这间总面积120平方的店,客人的用餐区只占了80平方,桌子不大,都是刚好能面对面坐下两个人但又不至于影响对方的大小,再算上贴墙的联排横座,能同时服务72个客人。
王炼瘪了瘪嘴,道:“居委会再低端也是地头蛇,王总就是个煞笔。”
“不错。”周珏对成品颇为满意。
零零总总的,各公家机构、社会团体,一共有18家,几乎每一个,都属于在东瓯市牛逼得要死的那种。可这还没完,剩下其他的以个人名义送的花篮,明显还要更猛。
然后就见阎五豪指着这个花篮,语气十分得瑟地说:“本来这边的居委会也送了一个,王总说太低端了,就让我们撤掉了。”
五龙街街口的临时站台很快就被搭好。大幅的背景喷绘上,画着苏糖的巨幅照片,虽然p得稍微有点走形,但依然还是很漂亮。可这不是重点,重点是照片旁边,还有用很大的字号书写的新店开业酬宾的广告词,以及糖风餐饮和秦记连锁的标志。
中心区工商联祝秦记面馆开业大吉。
周珏对这些小角色没兴趣,说难听点,甚至连他们的名字都懒得去记。
赵云也把帽子摘了下来,当作风扇,在耳边扇了两下,然后瞥了眼王炼制服胸口的一颗星,再瞧瞧自己的两颗星,不由嘴角一弯,感叹道:“秦总有本事啊,啧啧,五龙街,这么大一家店……”
秦风烤串店的员工们,全都和静静一样,被改编成了五龙街1号店的店员。
只见花篮的纸条上写着“五龙街道办事处祝秦记面馆开张大吉、生意兴隆”。
周珏带着罗进和王佳佳,在8点刚出头的时候来到了店里。
一群本地记者还有凑热闹的路人,拿着相机和手机咔咔猛拍。
那工人讨了个没趣,摆好花篮,就匆匆走了。
人群中央,秦风和苏糖手牵着手,身边还跟着漂亮秘书和魁梧的白人保镖。就这架势,别说是给一家小面馆剪彩,就算是给刚开业的五星级大酒店站台,王安也都觉得够用了。
自然而然的,这哥儿俩都被周珏劈头盖脸训了一顿,而且连个屁都不敢放。
静静也不敢搭话。
店内的装修十分素雅,整个空间显出一种十分宁静的氛围,加上橘黄色的柔和灯光,周珏一坐下来,就感到了某些与“家”贴合的情绪。
徐毅光祝秦记面馆生意兴隆。
秦风事业的壮大,让每一个为他工作的年轻人,都对未来的生活充满了向往。
周珏在店里等得心焦之际,快到8点50分的时候,外面忽然响起一阵热烈的呼声。
阎五豪大呼小叫地让花店的人把花篮摆放整齐,静静也在一边,颇显亢奋地指挥着。
静静终于露出笑脸来,喜滋滋地回答:“谢谢周总,我一定会努力的。”
他们跟随秦风连轴转着忙碌了一年多的时间,过年期间因为东门街店面装修,终于享受到了传说中的带薪假,前后足足有20天。
屋子进门就是前台,先付款拿票,然后凭票取餐,这样的餐馆管理方式,在06年的东瓯市并不多见,只有几个外来的品牌店才会这么做。前台后面,是巨大的点餐单,做成了像肯德基那样的敞亮电子灯箱,光论卖相的逼格,就秒杀东瓯市99的餐饮店。而且关键是上面标的价格还不贵,最多只比一般的店铺高2到3元不等。
日头越升越高,五龙街巷子口的游人也多了起来。这个点已经过了吃早饭的时间,但不少人冲着秦风和苏糖这两个名字,还是很感兴趣地要进店里来看看。更多的人,则是饶有兴趣地打量门前的花篮。由于五龙街不远处就是区政府,路过的体制内人员不少,看到送花篮的人的名字,一个两个全都感叹不已,显然很清楚这些花篮的分量。
“副市长?”王炼都惊了,睁大眼睛惊呼,“我们老板面子这么大?”
说完,又接着看花篮上写的字。