看着牛牛睡的挺香,她便想着去干些活,可是放在他们住的厢房也不成,万一醒了,没人看着,也不瞧不见。她便找到李元青,让他去后院,把婴儿床搬来,放在前厅,李元青正好就在前厅算账,有他看着就成了。
麦芽正好就在大厅里,没理由不接话,“你们行走往来的,也不容易,若是晚上再睡不好觉,那还咋做生意呢,我们换个床单也不麻烦,反正只要客人退房,我们便换一套,这样你们睡着也踏实安心。”
孔老板摸着自己干瘪瘪的肚子,笑道:“真是让你见笑了,我们是真饿了,这不,就在外面等着了,刚刚又闻见一股酸菜的味道,哪里还坐得住。”
天色渐黑时,入住客栈的客人也多了起来,李远把牛牛塞给正买卤肉回来的李元青怀里,原本还计划着下午送林翠回老家的,这一忙之下竟给忘了,只好等明天一早再去了。
麦芽笑道:“这不就是了,宏家老头子这会肯定后悔的要撞墙。”
麦芽也不看他们清点东西,只是笑道:“大嫂子,你这话可就说错了,宏家昨晚作了笔大买卖,连我们都瞧出来,那一拨人来历不同寻常,宏家跟他们攀上了关系,以后指不定会得多大的好处呢!”她说这话也是违心的,若是这好处容易占的话,她昨晚也一定另想办法,不至于把客人往外面赶。但是当着外人的面,她绝不会把自己真实的想法讲出来。
大锅里热气上来,便能闻见浓浓咸鱼的酱香味,十分的诱人。
这来的,是一老一少,两个风尘仆仆赶路的商人,因为他们裤脚都是尘土,身后还背着包袱,或许是刚刚送完货回来,所以不见他们马背上驮的东西。两人把马栓在门口,便进来了。
林虎搬货,累的一身汗,看他弄的满脸灰,李元青也怪心疼的,便让他先去后面吃饭,顺便把小二他们的饭也盛过来。
她的开支确实大了些,但这也是没办法的事,开店也不是一两个人就能搞定的,再说,她跟林翠都带着小娃,根本是分身乏术。
李元青轻笑,“你还真打算吃免费的卤菜啊!”
“不用不用,你们吃饭时,给我们送些来就成,也不太复杂,只要简单的,能填饱肚子就成了。”孔老板看她还抱着个小娃,害怕她忙不过来。
麦芽心下明了,亏得她昨晚坚持下来了,要不然今早被贴黄纸的,就是她家了,在民风落后的时代,被人贴黄纸是最不吉利的事。她心里是这样想,可嘴上却不能这样说,“也许是小娃们调皮干的,不一定就是被人报复了,宏家在县城做生意做了几十年,哪能一点人缘都没有,过些日子等这事过去,兴许就好了呢!”
那孔老板被赶了一路,热气都在身体里面,喝了碗绿豆汤,只觉得从里到外都凉了下来。他搁下碗,一抹嘴,笑哥呵呵的道:“你家老板真爱干净,往常我们住宏记,他家床单可是半个月才换一次的。”他也是昨晚被宏记撵出来的,这人性情豪爽,每隔两个月就会来庄县一次,他家的生意都做到漠北去了。
其他几人也纷纷赞同他的话,直呼饿的不行。
现在天气热,她也不烧多的花样,拢共就炒两个菜,不过份量多就是了,都是用盆装着。其次便是用黄瓜,凉皮,或是皮蛋,弄几个凉拌菜。另外咸鸭蛋也可以用来就菜吃,有时她也会让二妞送些臭豆腐,当做下酒菜吃。
李远听了,笑着直摇头,“冬冬就是没有牛牛乖,也没牛牛听话,最近夜里也闹,的确也怪累人的。”
她是不急,可她儿子却急了,“娘,东西收拾好了,咱们赶紧回家洗吧,过会我还得去学堂呢!”
麦芽摇头,她哪会知道宏记一天赚多少钱。
麦芽惊讶道:“不会吧,我看着大全哥也不像啊,也许是没看对上眼呢,多看看也就是了,嗳,你怎么样,上回我匆匆忙忙的赶回老家,也没顾得上问你,现在病都好了吧,没有留下啥后遗症吧?”
想到便做,她把米饭下锅,看好火之后,便去水池子里,抓了三条大草鱼,刮了鳞片,洗净肚肠。这活要是搁在以前,她压根不敢干,杀鱼也是技术活,弄的不好,割破鱼胆,那鱼肉滋味可就不好了。
到了傍晚时分,小二在前面看着店,槐子跟李元青,还有李远,他们三个人,着手去搬柴禾堆。实在不是他们心急,如今在县城里住着,什么都得靠买,连棵大白菜都得买,真是不方便。若是赶上下大雨,没人进城卖菜,就是有钱也买不着。
他们在客栈确实挺累的,一大早就得起来,很晚才能睡,冬冬还小,肯定吃不消。
想到酸菜鱼的味道,麦芽忍不住咽了口水。前院原本有个小水池,是用整块的石料凿出来的,价钱可不便宜。当初这宅子主人搬家时,嫌水池太重,来回搬运不方便,就扔在这儿了。
李元青扛着刨好的木门,过来安装,见她在洗鱼,还以为有客人要来。
之前麦芽没打算把酸菜鱼贡献出来,可李元青回来时说了,秦语堂不在县城,听说是下乡去义诊了,黄大全倒是来了,他抱着如意一块来的,二妞正好乘着孩子不在身边,抓紧时间多干些活,所以她也不来了。来的人少,她便将酸菜鱼分些出来,给客人们,这大夏天的,不吃了,放一夜也得馊了。
花娘细细吃着鱼肉,眉眼含笑的道:“人家眼光高着呢,你别看他平时不吭声,不吭气的,可对娶媳妇这事,他比谁都认真,他相了可不止一个两个了,再相下去,整个名声就得在庄县传开,哪个女娃还愿意跟他相啊!”相亲的女娃若是被男方拒绝,是很丢脸的事。
之后他们嫌放在前院占地方,便搬到后院来。槐子闲着时,喜欢在后面的小河沟里抓鱼,有时抓来的鱼太小,便放在池子里养着。后来李远出去买菜,若是买了鱼,当天又用不掉,便也放在里面养,到了最后,这水池子就成了他们专用的养鱼池,鱼搁在里面时间也不会长,要吃的时候再去抓来杀掉。人家养鱼用来看,他们养鱼是用吃。
她一来,便把牛牛抱过去,拿着新买的小玩意哄着他玩。牛牛也喜欢她,喜欢跟着她玩。如意比牛牛大些,早都会走路了,可还是得分分钟看着,要不然她就得跑没影了,或是去扒桌子,掏柜子,不是把坛子搬倒,就是去玩水。总之,会走路了,也更难带。
荒草地里好些虫子,麦芽也不敢抱着靠近,便让槐子拿些茶水,搬个凳子搁在外边。她抱着牛牛去了前院,看看小二有没有什么需要帮忙的。床单被褥她后来又订做了一批,不然换不过来,今天早上潘家嫂子把换下的拿走之后,她跟林翠已经把干净的都铺上了。
麦芽跟他寒暄几句,便赶紧去后院叫槐子了,因为一会的功夫,又来了几个客人,要住店。
麦芽道:“那成,我去后院让伙计给你们送些热水过来,锅里有馍馍,我先给你们蒸热了,再炒几个菜,叫你们先吃。”
李远一想也是,便点头同意了,商量好,下午便送他们娘俩回榆树村。
麦芽想了下,道:“要不你去跟他说一下,也顺便跟其他客人也讲一下,最好拿个纸笔写上,回头一并拿来,我们再分别装到食盒子里,虽然是麻烦了点,但这样会好些。”原本她是想干脆做成快餐形式,把菜都端去,按着每份多少钱的价格去卖,每一份盒饭一个荤菜,两个素菜。可是这样一来,就显得他们很小气。不管怎么说,他们都是从乡下上来的,做人哪能那般计较。说不给吃,就让别人看着他们吃,那样得多尴尬。
小二笑容满面的招呼道:“两位这是要住店吧,哟,这不是孔老板吗?您早上去送货,这么快就赶回来啦?”
李元青便把菜单拿给他们看,让他们选了自己喜欢吃的菜,他再回厨房去准备。
小二算账算的入神,冷不丁抬头见她站在边上,吓了一跳,“哎哟,麦芽姐,你走路咋都没声音呢,要是半夜里,我准得被你吓死。”
孔老板站起来笑着道:“没事,我们正好也要洗洗澡,不然这一身灰一身汗的,就是饭摆在眼前也吃不下去。”
厨房的后窗开着,外面那一大片的荒也都割完了,看上去清爽多了,凉风也能从窗子外透进来。
话说,这回陈二顺没跟他们一起回来,郑玉快要生了,田氏肚子也大,来回去都不方便,只等郑玉临近生产时,再把他们全都接到县城的宅子来,正好麦芽也在这边,方便照顾。
小二也呵呵的笑,正说着话,大门外有人进来了。小二眼尖,搁下账本便跑出去迎接。
“成,那咱们就砸开。”李远道。
麦芽最怕这种软软的虫子,一看见它们就觉着浑身痒痒,所以她退远远的,不过想到这些烂木头,用来烧火是不行,但还能做肥料。她便让李元青他们,将这些烂木材先拨到一边,回头等这门弄好了,再挑过去也成。
这处柴禾堆规模不小,还是前任房主在的时候堆下的,他们三个人抱了有半柱香的时间才算搬完。因为堆的久了,下面好些木材都腐烂了。时不时就会跑出几只蜈蚣,蚯蚓,还有些她叫上名字的虫子。
麦芽看见他们眼底的确很疲惫,又想起他们还没吃饭,便道:“我们晚饭还没做,您二位若是急着吃的话,不如到隔壁下两碗水饺,要不让小二去支应一声,他们过会也就送来了,若是不急的话,我现在就去煮饭,反正也快到吃晚饭的时间了。”
麦芽忙着升火,先把米饭煮上,泡了几块烟熏过的咸鱼,用酱料拌过,放在米饭上面蒸,等弄好了米饭,回头再去准备择菜。
小二见她说的认真,龇牙便笑,“我自是知道他经营的法子不妥当,否则也不会招来那么多的骂声,咱们虽然输了进账,可这信誉却做了上去,今早走的客人,都说以后再来庄县一定住我们家,打死也不去宏记了,就是他们拿八抬大轿来请,也不去。”
麦芽先跟槐子说了客人的要求,紧跟着便把牛牛交给李远,她得赶紧着做饭。热水不用在厨房烧,院子里新搭了个棚子,热水都在那里烧,要不然光是两口锅也用不过来。
槐子干起活来最卖力,见着门露了出来,也没锁,便拿着铁锹上前去撬。
小下撇撇嘴,“入住率高有什么用,你知道他家一间厢房多少钱吗?你知道他家一杯茶要多少钱吗?你知道他家伙计帮着客人打水一次小费是多少吗?”
麦芽见他们进来,抱着牛牛站到一边去了。小二也一边跟他们说话,一边倒了凉茶,还有麦芽早上就冷好的绿豆汤,算是给客人的福利吧!小二也盛了两碗绿豆汤给他们。
麦芽也站起来,招呼了他们一声。