第102章 美味又来袭(1 / 3)

月落轻烟 / 著

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“瞎说,我明明煮了大半锅,而且就我们四个人吃饭,能吃完不剩下,就不错了!”

李元青当然也明白,干什么事都有风险,机遇也伴随着挑战,这事要是搁在长辈人眼里,一定会选后者,毕竟种树成本小些,亏损的可能性也小,盘店,对于庄稼人来说,如同走钢丝,心里没底,脚下就是看不见底的深渊,每走一步,都胆战心惊。

李元青微微笑了,嘴角扬起的弧度煞是好看,优雅的,很有味道。

麦芽笑道:“你光吃饭,不活动也不行,要不下午跟我一块去捡柴吧?”她开始晓之以理,动之以情,“我也跟你一块去捡,你还比我大两岁,而且又是个男娃,你总不会输给我吧,那样可要丢人的,被人晓得了,会说你软脚哩!”

“真有这样辣吗?”李和望着那红通通的锅子,用袖子抹了下嘴巴,还在心里替自己辩解,是这辣味催人流口水,可不是他馋。

李氏嘴张了张,终究也没说些什么。

李和又咧嘴笑了,“我准备吃上五碗,你要是吃不下,千万别勉强!”

田氏喝汤喝的撑着了,把碗一搁,用抹布擦了下嘴巴,说道:“我明儿上午也去捡,都跟你林婶她们说好了,看这天,好像快下雪了,再也不能耽搁,一下雪,再等雪化了,那板栗就得泡烂了,所以得赶紧了。”现在捡回来的板栗,去掉壳跟坏的,剩的连一半都不到。

既然屠夫来家杀猪,主家是要管饭的,田氏在外面忙的不可开交,厨房里的活都交给麦芽干了,李氏怕她忙不过来,便帮着她烧火。李和对杀猪不感兴趣,可他也晓得杀了猪,他就有好菜吃了,所以也殷勤的帮着跑前跑后,有了他俩的帮忙,麦芽烧起饭来也轻松许多。

田氏催李氏,“放下吧,我叫李和给你舀些水来。”

“娘,现在没有,不代表以后没有嘛,这能有啥,这事再正常不过了,咱家又没有祖训不让你改嫁,再说了,你担心我,我不也一样担心你嘛,要是能有个贴心的人跟你说说话,不管啥时候都能陪着,我不也放心嘛!”

李元青朝麦芽走过来,回答她的问题,“都讲好了,林叔看我们都同意盘店,他自然也想参与进来,不过,他也担心,要是现在把钱都投到店里了,明年付果树钱的时候怎么办,纪叔倒是没说什么,他就是嘱咐我们盘店的文书一定得给孙夫子过目一下,自己人看了,才能放心。”

麦芽思索道:“婶,元青哥不是早把过冬的柴收集好了吗?咋现在还要去砍柴?”

小的如床头柜,或是棒槌,案板这些东西,虽然都是简单的东西,但也能做出精致来,比如造型,样式,都能改了。到时候,他做出来的东西就是独一无二。

既然这事定下了,下一步,李元青就得抓紧时间做些小家具出来卖。这板栗也得尽快再上山去采集,另外冬生找的屠夫到现在也没来,听说是在附近的几个村子里杀猪,一时忙不过来。可田家现在急着卖猪,不急也得急。所以下午的时候,田氏又叫冬生去请屠夫来,当然不能说他们急着卖猪,要不然人家肯得压价,只说再不来杀猪,他家猪就不卖了,索性去县城去买半片猪肉回来过年。现在离过年确实近了,家家户户都开始腌咸货,杀鸡的,杀鸭的,杀鹅的,甚至杀猪的,都挤在一块。

接连捡了好几天的板栗,到后来,村子里闲着没事干的婆娘们都去了,她们虽然不晓得这板栗是个啥味道,但知道这东西以后就不定能卖钱,反正在家闲着也是闲着,便一哄而上,都到山上捡板栗。那几天麦芽家门口热闹的很,上山的小路也十分热闹。

小黑摇着尾巴,眼巴巴的瞅着她。

麦芽回头朝李氏跟田氏看了一眼,三人都很有默契的各自扒完自己碗里的饭。等她们吃完了,麦芽又收拾了去厨房洗碗。

可看钱氏整天皱着眉,身上的衣服可能还是成亲时候陪嫁的,穿的久了,衣服上打了好几块补丁。若是有钱的话,不至于买只羊还得到处借钱。

田氏呵呵的笑道:“我这不是也担心你李婶家柴不够嘛,她家天天烧炕可费柴了,到时候要是不够了,也就不用着急了。”

他俩走的快,可麦芽背着竹篓就走不快了,被他俩落下一大截。李和本来还想嘲笑她来着,可林虎开口便道:“麦芽姐,你要是累了就先回去吧,你是女娃,可别跟我们比,我们是男娃!”林虎自豪的一仰头,挺直的胸脯,以证明他也是个小男子汉。

但李元青他们不一样,他们也算是新一代的年轻人,要是真就本本份份的种田,那也没啥,可就在麦芽带了个头之后,骨子里的那股闯进,就又冒了出来。虽然未来有风险,可干啥事没有风险呢,种田还有风险呢!要是赶上天灾人祸的,这一年的收成也不也白费瞎了吗?

李和一听说有蘑菇汤喝,也不计较干多干少了,忙催她赶紧回家,“那你赶紧走吧,砍柴这种粗活哪用得着你干,光是我们俩个就够了!”

下午的时候,钱氏也跟他们去山上捡板栗,路过田家时,跟田氏谈起借钱的事,她家的猪也要卖,只得屠夫来,把猪卖给他,就能把欠田家的钱还了。她也是听说他们几家想盘店,总占着人家的钱,她也不好意思。

“小黑,别玩了,赶紧回家。”麦式招呼它一声。

也不全是给自己做了,她也给田氏跟李氏一人做了一件棉背心,穿在里面,不光宝暖,还是捂着心口,干起活来也方便,不绑胳膊。至于冬生跟李元青,他俩是不怕冷的,像这种天气,他俩连棉衣都还没上身呢,只穿着两层稍厚些的长褂。

麦芽沿着小路回了家,说实话,外面这风刮的,叫人脸都生疼,她出门前带着自己做的围巾,这里没有毛线,只能用棉布线代替毛线,让冬生给她,削了两根毛衣针,用了两个半天的功夫,便织成了一副围巾。

李和的那碗面疙瘩,是他自己盛的,一碗稀饭,哪能喂饱他,而且用骨头汤烧出来的疙瘩汤,鲜的不得了,他哪里还忍得住口水。早在麦芽宣布吃饭之前,他就将碗筷都拿好了,这回算他长了记性,知道不光拿他一个人的碗,而是拿了四个大碗。

她极少听见李元青开玩笑,这会心里正郁闷着呢,听见他的玩笑话,心里舒服一大截,“这我知道,可第一次瞧见杀猪,心里还是闷闷的,毕竟养它养了这么久,总归有点不落忍。”

面疙瘩的做法有很多种,麦芽却喜欢打成面糊,然后用小勺,一勺一勺的,把面糊舀进滚开的骨头汤,不过骨头汤事先,过滤了。她将骨头捞了出来另放,锅里只留汤,然后又加了细盐巴,调好味,之后才开始下面疙瘩。

这时动作就得很快,要不然下过的疙瘩就会煮过头。

麦芽想了下道:“娘,那下午的时候你们要是去山上捡板栗,我就叫李和在这附近捡柴。”见李氏像要阻止,麦芽赶紧制止她,“他都这么大了,捡些柴禾能把他累到哪去,再说了,他也该锻炼锻炼,不然以后要怎么成家立业。”

即使捂的很严实,但寒意还是从四面八方扑过来。她庆幸今年新作了棉袄,田总共给她做了两套,一套小一些,棉花塞的不多,穿着秀气一点,另外一套,是留着过年时下大雪穿的,那件要是穿到身上,动作就笨拙了。另外她还做了棉背心,棉鞋,总之,是全副武装,没办法,她怕冷啊!

吃过晚饭,李和背着他今天下午的劳动成果,要回李元青那,他今儿的确拾了不少柴,这是第二捆,头一捆都送回去了。

以前她不认得蘑菇,后来跟着哥哥多上了几回山,也能渐渐分辨有毒跟没毒的蘑菇。反正只要是健康的蘑菇,一般都生长在树根底下,以及枯草堆上,那些长在臭水沟边上,或是泥沼周围,颜色鲜艳漂亮的蘑菇,是万万不能碰的。

麦芽盘腿坐下,笑道:“您别急嘛,这是我做的第一个,得先试试成不成,等到下大雪,闲在家里没事,我还能接着做,不过我女红不好,这针脚太大了些,不是很好看。”

田氏跟李氏吃过饭,就不在院子了,李氏要回去休息,田氏就去外面翻地,乘着还没上冻,能多挖一些就多挖一点。

下了雪,便不能再上山,村里人忽然就闲了下来。

冬日的夜晚,早早的洗了脚,上床钻被窝睡觉是最舒服的,看着田氏很累,麦芽特地给她烧了很多热水,让她睡觉之前泡个脚,她还在水里加了干菊花。弄的田氏直嚷嚷,简直是糟蹋东西嘛!

田家杀猪那天,林德寿跟黄年他们都来帮忙了,在乡下,杀猪可是一项大事。这情景麦芽是不敢看的,刀她抱着小黑一起缩在厨房灶台后面,听着外面猪仔传来的叫声,难怪人家形容嘶吼声,都要用杀猪的声音,的确很吓人。她躲在厨房里都能听见猪仔哼哼声,以及震耳的嘶鸣声。

约摸着大骨头汤应该熬的差不多了,麦芽便拿了五个鸡蛋,打在一个小盆里,再用碗舀些面粉出来,加入水和成面糊,跟做鸡蛋面差不多,只不过要做面疙瘩,却不能揉面团,只需要把加了鸡蛋的面粉,调成稀粥状,至于粘稠程度,根据各人手感去调配。不过这面糊要是太稀,面疙瘩下锅就成不了形,若是太稠,那样也不好,面疙瘩就会太硬,也不好吃。总之,要想面疙瘩煮好之后,吃起来软泡泡的,有嚼劲,又有软香,这面跟水的比例,一定得掌握好了。

田氏一边剥着板栗,一面直起腰来跟她叙话,“他婶啊,你最近身体好些了没?晚上还有没有烧炕?”

她声音越发的小了,麦芽挪过去,抱住她的脖子,撒娇道:“娘,等我们都成家了,给你找个老伴好不好?”她说这话,没有经过太多的思考,就是想着谈心嘛!自然什么都能谈。

田氏气呼呼的躲开了,麦芽却又笑嘻嘻的凑上去,哄道:“我稀罕您都来不及呢!哪里会嫌弃!”

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