第71章 泡菜包子(1 / 4)

月落轻烟 / 著

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“丫头,你要的豆腐干都在那儿了,你自己搬的动吗?”林大姑笑呵呵的站着,用腰上系的围裙擦手。那两个小女娃就抱着她大腿站着,睁着大眼睛,好奇的盯着客人瞧。

麦芽赶忙站起来,起来的时候还听见李太公嘟囔了一句,‘来就来呗,叫个啥!’麦芽自动忽略他的埋怨,笑嘻嘻的接待他们。

她家的两个孩子都小,因为她是改嫁过来的,之前的男人嫌弃她,把她休了,后来经人介绍,才嫁给榆树村的一个光棍,就是现在这豆腐坊的男主人。那光棍年纪也不小了,比林大姑大了十几岁,不过对她倒也还好,两人一前一后,生了两个小娃,都是女娃子,大的叫大花,小的叫小花,一家人靠卖豆腐为生,日子过的倒也凑合,只可惜他家男人年纪大了,干不了重活,家里的事都压在林大姑一个人身上,也是个可怜女人。

钱满仓也沉默的很,闷头吃东西,不像其他人乍乍乎乎。反正一堆人,就听见林德寿那高嗓门乱吆喝。吃罢饭,来进货的人,陆续都走了,剩下的都是本村的年轻人,不过王根生却儿子留下了,说是现在家里也没什么农活,让他帮着田家干点杂事。

黄鳝,猪肉,都没断过,隔一天还杀一只公鸡。

“嗯,应该是不错的,丫头,中午就吃泡菜馅的包子,做好吃些,面得和好,不然包出来的包子不软乎。”李太公貌似很平静的说,可心里早急了。这位老人家胃口好的很,一顿饭吃不比冬生少。

田氏抬眼瞧她,“二妞说好婆家了?是哪家的娃?”

林虎抬头看了看周围,直摇头,“还是走到那边再歇吧!”

今儿有新鲜的猪肉,麦芽又开始琢磨着,做些粉蒸肉。

田氏杀的都是公鸡,母鸡当然是舍不得杀的,反正鸭子也长成了,便想着隔三天杀一只鸭子,也省的去买菜了嘛!

可现在哪里还走的了,那老婆子三人组,已经快步走到麦芽跟前。

李氏缩在锅台后面烧火,悄悄伸头看了眼外面坐着的老头,对田氏说道:“你还别说,我爹这会真能耐得住性子,在你家一待就是下整天,半句怨言都没有。”

田氏也奇怪了,“就是哩,以前老听说,你爹性子僵,脾气也古怪,说话也直,这回倒不见他耍性子。”

卤肉还得继续做,不然哪来的进项。

她这样想,不代表谢婆子也会这样想,在她看来,麦芽就是使了啥子迷魂计,把她儿子迷住了。

两个女娃子抬头看了看她们的娘亲,并没有马上接过。

麦芽给他们端了凳子过来,“陈叔,家里乱的很,您就凑合着在院子里坐会吧!”

他又坐了会,跟李太公聊了会天,便急着回去了,连麦芽留他吃饭也没干,不过临走,带了一盆臭豆腐。

今儿中午,麦芽想做蒸包子,她坐在李太公旁边剥豆子,“太公,咱中午吃包子行不?”

李氏笑的前俯后仰,“那老鳏夫讲话都不利索,他还能娶老婆哩?你要再胡说,我明儿就找人给你也讲个婆家,你跟麦芽一块嫁人吧!”

院里还堆着老屋子破破烂烂的家具,盖房子的材料,反正一大堆东西,让原本还很宽敞的田家院子,显的狭小不少。

林虎拉着麦芽往后退了退,意思是让她们吵去,就林大姑那身子板,谢婆子也不敢把她怎么地。

麦芽笑眯眯的蹲下,变戏法似的拿出几个包子,这是中午吃剩下的,她把包子递给两个女娃,“给,这是我中午留的,现在还热乎呢,快吃吧!”

因为今儿干活的人多,还得煮一锅开水,给他们泡茶喝,另外,麦芽煮了些绿豆汤。

“王叔,哪能每天都叫你来帮忙哩,你家里也有活要干,老这么麻烦你,我们也不好意思啊!”

看的李太公都直摇头说道:“你家就这几只鸡,照你这杀法,怕是不用到完工那天,就得杀绝了!”

他呵呵的笑着,跟元青他们低头讲些什么。

砌砖倒也快的很,几个人一起上,不出三四天就能砌好,这里没有石灰水泥,麦芽瞧见哥哥搬了好几袋糯米,一会还得磨碎,跟泥浆拌在一起,当作水泥用。这玩意可比水泥黏合力强,用上几百年都不成问题。上过大梁,接下来就是铺瓦,这是技术活,要是铺的不好,房子会漏雨了。好在李太公爱上吃臭豆腐,一时半会还舍不得走,有他坐阵,所有人心里都有了底。

“站住!”

麦芽从厨房里给他端了杯水,柔声对他道:“太公,您先喝口茶润润嗓子,这茶里搁的是金银花,清热消暑。”金银花是她前些日子摘下的,跟薄荷一样阴干收起来,留着慢慢用。

麦芽失笑,这老头在讲什么呀!

麦芽暗自琢磨,这八个字的意义,想来想去,这老头好像没讲到重点,她又不是关心他有没有前途,她关心的是他的人品。

陈掌柜一听她问这个,又想起一事,“你要不提臭豆腐我倒忘了,小二,去把咱车上带的东西卸下来!”

陈掌柜笑呵呵的道:“没事没事,我听小二说你家在盖房子,就过来看看,有什么能帮上的,买砖的事,我也没出啥力,后头要是有啥需要的,你尽管跟我说,我替你们张罗着,要不,我把小二给你留下,让他打打杂也成。”

粉蒸肉做法也简单的很,首先要炒米,把大米炒成金黄色,再用石捣捣碎(其实很早以前,捣碎东西是用一种石锤,捶打石头做的凹型器物,同样能达到捣碎米粉的目的)

那两个小女娃看了麦芽一会,然后又将视挪到林虎身上,小孩都喜欢跟小孩玩,虽然林虎已经快长成大男孩,可在她们眼里,他顶多就是个头高些。

麦芽笑着道:“不用了,我家请了好些工人,暂时能忙的过来,再说,这人多了,都无从下脚了。”

陈掌柜对李元青很欣赏,说这娃,是个好娃,麦芽没有选错人。

林虎闷声道:“我们走,别理她们!”他拎着篮子,只恨自己没长出第三只手,好把麦芽拉走。

但是麦芽认为不妥,林大姑是为她出头呢,而且她的两个小娃都在门口站着哭,看着怪闹心的。

麦芽噗嗤的笑了,“太公,臭豆腐还多的很呢,我每天都会泡,每天都能出来一批,您还怕吃不着吗?”家里留的一坛子臭咸菜水显然不够泡,田氏便又去村里淘弄了些,加上二妞跟林虎也到处去淘换,总共又弄了四五坛子回来。眼下是够了,再多了,田家院子也放不下。

田氏正好跨着篮子进屋,埋汰她道:“你这婆娘,整天要跟我过,我看啊,干脆给你找个老伴,你跟他过得了,正好我们村有个老鳏夫,我瞧着,他就很配你,明儿我去给你介绍介绍?”

田氏也直笑,心想着,这么一位脾气古怪的老头,在一个小女娃跟前,却没了气焰,想想就好笑。

“成,那咱中午就吃泡菜包子,我现在就去做,待会王叔他们还得赶回去卖卤肉,不能烧迟了。”麦芽站起来,把择好的菜收拾一下,拿簸箕把地上菜叶扫干净。嘱咐李太公好好坐着,转身赶紧去了厨房。

陈掌柜直夸她有志气,两人又聊了会,听他的口气,臭豆腐卖的是相当火爆,当下酒菜是最好了。另外,他又给麦芽拉了半车青梅,说是过几天再给她拉一车子来,这回要做梅子酒,规模得弄大一些,不能像上回似的,喝几坛子就没了。

林德寿一手抓着包子,一手夹着臭豆腐,嘴里还想嚷嚷几句,“哎呀,田嫂子,你家麦芽每天变着花样的做饭,我怕等这活干完了,我倒还不想走了哩!”

下午的时候,麦芽还得去林大姑那买些豆腐干回来。

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