第95章 麦乳精(1 / 5)

抱香 / 著

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林放等到老太太回到外屋坐下,这才开始手劈竹筒。

竹筒破开,一分为二。

被竹膜包裹的米饭,自然的混合了竹子的清香、米饭的芬芳。

再加上糯米增加了黏稠软糯的口感。

肥瘦相间的猪肉渗透出恰到好处的油脂,又增添了风味。

土豆丁、红薯丁、竹笋丁、紫菜、黄豆乃至于虾仁也汇聚在一起,

看似杂乱,实际上却完美统一。

形成了竹子+米饭=竹筒饭,竹笋+紫菜+虾仁=三鲜的双核心。

土豆、红薯和黄豆的加入,不过是让这筒米饭口感更加丰富罢了。

林放分发了竹勺给老太太和娄晓娥,他道:“用勺子吃方便点。”

竹筒剖开,所有的食材都已经暴露无遗。

娄晓娥倒也没有明知故问,只是她指着竹筒里比手指还长的虾仁,

满是不解:“放子,你这虾仁哪儿来的,怎么这么大?”

林放解释道:“厂里经常要运送物资往返津门那边,这虾算是小的。

真正大的,你没见过,得有这么大!”

“我呸!”

娄晓娥见林放比划了一下,总觉得不对劲。

稍微往深了一想,她脸红了,忍不住啐了林放一口。

她总觉得自己被林放给调戏了。

要不是老太太就在跟前,她指定要问个清楚。

可眼下,她只能假装没有听懂林放的暗示,

她道:“我才不信呢!我爸那又不是没有,我见过的。

只是没这么大,也都是冰冻的,没这么新鲜……”

娄晓娥舀了一勺竹筒饭放进嘴里,整个人都麻了。

烫嘴?不存在的!

大不了多吸几口气罢了。

她完全无法形容,这到底是什么神仙味道。

她所能想到的,能和饭融合到一起,最好的味道,

这一勺里,居然全都有了。

竹香整个都沁入到米饭里面,却又没有掩盖住米饭特有的香味。

相互融合中,加入糯米得到了软糯,却又因为土豆、红薯和黄豆的加入,

让软糯的口感提升到了极致。

少少的竹笋和紫菜带来似有若无的嚼劲,让口感得以丰富。

虾仁的q弹鲜香与之相容,组合成了无敌的三鲜滋味。

最后,便是那恰到好处、肥瘦相间的猪肉,成了点睛之笔。

于是,她便在这一勺方寸之间,尝尽了人间风味,

只觉得万事万物,再美,也抵不过这一勺安乐竹筒饭。

绝了!

‘她脸红什么?’

林放完全没想过自己随意的比划,也能让娄晓娥浮想联翩。

趁着她被竹筒饭堵住了嘴,没工夫跟自己拌嘴,

他把一截竹筒推到了老太太面前道:“奶奶,您也尝尝!

这是我特意给您凉过的,温热的不烫嘴。

您要是不吃啊,一会儿准保全都要落尽娥姐的肚子里!”

“好!好!”

老太太乐呵呵的舀了一勺,放进嘴里,

只觉得温度再合适不过,味道居然也再合适不过。

老人家一生经历丰富,吃过太多太多的苦,

对于人生的感悟,不过“安稳”二字。

这一勺米饭,配料有粗有细,极尽丰富。

却没有什么喧宾夺主,所有的一切,

都是为了让这一碗“米饭”,更加的适口。

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