第94章 甜品世界,红薯加冕(3 / 5)

抱香 / 著

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取出来之后,开始制作椅子表面。

这时候,又要开始在椅脚和椅肚上打孔,好添加侧边栏。

方便老太太躺着的时候,把手放上去支撑。

然后就是开始编竹条,往已经成型的竹椅框架上填充。

最后就是做一些细节上的竹艺镂刻,又或者添加一些竹艺装饰。

把做好的躺椅清洁一番之后,林放躺上去试了试,前后摇晃的幅度不大,平稳而又安逸。

他感觉非常满意,把躺椅放到游廊上,转身去做饭。

这个时间,家家户户都已经吃过饭。

没吃饭的也已经躺下了,少吃一顿减少消耗。

林放要做饭,就得考虑一下,不能做太香的东西。

要不然,从后院里扩散出香味去,那是要惹人骂娘的。

林放想了想,干脆做竹筒饭。

竹子都是现成的,也不用再从空间里拿。

这东西简单而又好吃,什么东西都能往里装不说,还不容易扩散香味。

就算多放点肉进去,等蒸好的时候,油脂和香味早就已经浸透在了米饭里面。

也不会外显,勾起别人的馋虫。

不过,就算香气不是特别的明显,稍微还是要漏点香味出去的。

但,林放已经管不了那么多了。

他已经尽量低调了。

总不能为了顾及别人的感受,自己天天吃糠咽菜吧?

那岂不是白活一世!

林放说干就干,选了6节竹筒,装进适量的大米和糯米,切了肉丁进去,

又混了一点土豆丁、红薯丁、竹笋丁、紫菜、黄豆,最后塞了几只虾进去,

最后均匀的撒上一点食盐,注入空间溪水。

做完之后,林放用箬叶把竹筒堵严实,直接把6个竹筒塞进了土灶里烧火。

看看灶口还有空隙,林放又放了两个洗干净的红薯在旁边。

锅里烧着水,也不能浪费,林放放了几十个鸡蛋进去煮。

这些鸡蛋林放煮的时候掐着火候,有八分熟,他就把鸡蛋给捞了出来,放到一旁装冷水的盆子里。

静置了约莫两分钟左右,林放把鸡蛋一一敲碎。

把锅里重新换了水烧开之后,把鸡蛋重新放进锅里,水要高出鸡蛋约莫两指左右。

这时候,放入盐和酱油,花椒茴香少许,最后放入灵魂——一勺信阳毛尖。

不用信阳毛尖,用其他茶叶也成。

只是要选用比较耐泡的茶叶,品质也要中等以上。

这样才能化腐朽为神奇,为平平无奇的鸡蛋,赋予清雅香滑的滋味。

差不多林放把茶叶蛋给煮出来的同时,烤红薯先就熟了。

林放灭了火,把茶叶蛋盛出来,放进柜子里。

然后把烤好的红薯丢进空间里去渣,清理干净后也不剥皮就拿出来。

他撕开烤红薯的表皮,只见这红薯色泽金黄,黄中带红,软糯的像是在流油。

吃上一口,香糯软甜而又化渣,林放往门口的躺椅上一坐,满意的直点头。

火候掌握的刚刚好,多上一分钟这红薯就得焦糊一片。

少上一分钟,又达不到这个软糯流油的程度。

流油只是形容,对红薯的品质,火候的掌握都有要求。

这种火候烤的刚刚好的红薯,吃起来根本就不是用咬的,完全是在用吸的。

红薯都已经成了粘稠的液体似的,一口下去,香甜到让人想不起任何甜品的滋味。

这一刻,红薯加冕为王。

它就是最佳甜品!

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