简单来说，现在这个时节牛都太瘦了，买了不划算。
卫小黎听他这么一解释点了点头。
“我对这个也是外行，还是于叔懂得多。”
“那这样，买牛的事就劳烦于叔您替我多记着点，有合适的牛您就帮我谈下来。”
“眼下我也不急着要，开春再买也行。”
于大海一口答应下来。
巡视完暖棚卫小黎又去半山腰上看了看萝卜的情况，她吭哧吭哧的爬上来，见原本光秃秃又平整的萝卜田里已经长出一簇簇绿叶。
那是萝卜的叶子，叶子上还覆盖着一层薄薄的霜雪。
泥土表面隐约能看到白胖的大萝卜身影。
她走过去随手拔起一颗，擦干净上面的泥土生生啃了一嘴。
萝卜脆甜脆甜的，很多汁，就是个头还有点小，但不影响拔出来吃了。
卫小黎顺手多拔了几颗起来，上次做的那点酸甜萝卜挺开胃的，虽说冬天不是吃泡菜的时候，但她就好这口。
下山的时候她筐子里背了大半框嫩萝卜，又从农场里拿了十多个鸡蛋，转头看到鸭蛋筐子也满了，顺手又摸了二十多枚鸭蛋。
他们家的鸡蛋平时大伙吃的比较多，加上要孵化小鸡，存货其实还好，鸭蛋剩的就多了。
因为鸭蛋本身吃起来就有种特殊的腥味，没鸡蛋来的好吃，平时做菜她也就没拿。
可这鸭蛋总不能一直放在这儿。
卫小黎想到腌制咸鸭蛋和皮蛋，经过腌制的鸭蛋能消除掉那股腥味，而且也会比原来更美味。
中午她把萝卜切条泡上，鸡蛋冷水下锅小火煮熟，晾干炸了一锅虎皮鸡蛋，调了个汁浇上去。
农场里摘来的几把蒜苗打上几颗土鸡蛋炒成一盘香喷喷的蒜苗炒鸡蛋。
再把昨天买来的羊肉拿出一坨切成小块，足有三斤多，文火慢熬，配上粉丝和白菜炖上一大锅。
没过一会韩家的厨房到处肉香四溢！
弄好中午要吃的菜后，卫小黎把鸭蛋洗干净，从厨房的角落里拿出两个之前装柚子茶的罐子，里外洗干净。