闵巷不来她连做泡菜的理由都没有。
韩铭看出来她这几天有点心情不太好,但他一贯也不是多嘴的人,也没去问卫小黎怎么了。
只是平时在家时更加留心去观察她的一举一动,然后就看到聂琴芳因为小黎做菜多放了几勺糖,站在一旁说个不停的画面。
他知道这丫头对她爸妈孝顺的很,平时这点小事她压根不会去跟父母计较。
他也没法说丈母娘节俭不好,但这样长久下去终归不是个事,就算是小黎的亲妈他也不愿看见她给小黎委屈受。
韩铭转头去了赵友富家,而且头一次没跟卫小黎商量就动用了家里的钱。
又是一个周一,食封肆的人来韩家装货是越来越熟练了,没一会两百只鸡就装到了车上,何彩莲重重的呼出一口气。
养殖场每周都要少两百只鸡,她平时孵蛋的工作也得加紧跟上才行。
卫小黎为了保证养殖场的鸡能顺利供应的上,专门谈了一个给他们供应种蛋的人家,两毛钱一个蛋,每个礼拜都要买上两三百个蛋。
半个月孵出一批小鸡仔,里面有公有母还得区分开来。
食封肆专门收小公鸡,弄得养殖场母鸡多的都快放不下了,最初那一批小母鸡已经完全长大了。
卫小黎最近也正在头疼这个事,看来是时候拉一批母鸡去县城的菜市场卖掉了。
第二天一早卫小黎特意起了个大早,来到厨房把前几天从地里拔的萝卜和大白菜放进盆里又打了盆水进来,准备清洗干净做泡菜。
上次韩铭出去买罐子她特意多给了他十块钱,让他带几个大玻璃罐回来,就是为了泡泡菜。
卫小黎并不打算做传统腌菜,村里人喜欢做那种用盐发酵的酱菜,虽然能保存很久,味道却不尽如人意。
她把萝卜洗干净切成长条一层白糖一层白醋的给它码进玻璃罐里,最后放入晾凉的开水,留三分之一的空隙去给它发酵。
两天以后再把盖子盖上密封起来和柚子茶放到一起,为了区别开来卫小黎特意盖子上面写了品种和发酵时间。
这个酸甜萝卜泡菜最好是多泡几天入入味才比较好吃。
做完泡菜她还得去养殖场,帮母亲一块拌鸡食。
现在家里的鸡数量比刚开始多了一倍,而且每过几天都有小鸡出生,她们三个为了分别照料大鸡和小鸡忙的不可开交。