经过几天的指点，所有的刀功师傅，知道怎样把牛肉切好。
魏踏雪就简单的告诉他们，切牛肉的时候，看牛肉的纹路，每个牛肉，都有自己经络，按这这些经脉切好。
但，每块肉，要非常薄，越薄越好，吃起来的口感非常柔顺，越吃越想吃的那种。
有了魏踏雪每天的监督外，所有的师傅，都在刻苦的练习，本来他们的刀功可以，就差怎么看牛的纹路，在她的指点下，慢慢的知道后，剩下的，就要不断的重复练习。
就在他们不断的重复练习下，这样的手艺，不比现代十几年切牛肉师傅。
可以说，他们之间可以媲美，进步太快了。
主要，他们本来的刀功在，再加上他们加以勤于练习，进步跟普通人不一样。
今晚，所有的人，正式的尝试牛肉火锅，看看，能不能征服所有的口感味觉。
听到，能吃到，新鲜的牛肉，还是不一样的吃法，所有的人，都充满期待感。
只要说到吃的，他们就来劲。
能吃到，这个世界上最美味的东西，谁不激动呢？
可能是因为魏踏雪，她本来就是吃货，带着下面的人，跟她一样喜欢吃好吃的食物。
臭美相投才能在一起共事很久，如果，没有这些当媒介，两人会越来越远。
由于今晚非常重要，魏踏雪本人亲自下场指挥。
刀工师傅怎么切牛肉，配料准备哪些，都一一的监督。
当所有的材料准备好之后，准备开吃的时候，教所有的人，怎么调配料，拿到火锅前，又是怎么涮牛肉。
这个火锅是鸳鸯锅，所以，一半是清汤锅底，另外一边是辣椒锅底，适合所有的人吃食，什么口味都行。
魏踏雪一一的认真的教着所有的，每个牛肉部位，刷几秒，怎么刷，都有讲究。
她把牛肉的所有的部位，都刷了一遍，在场的所有的人，认真的看着。
接下来，就让他们自己刷一遍，自由开吃。
当在场的所有的人，听说可以吃的时候，就赶紧上桌，吃起来。
第一口，新鲜的牛肉，在口腔里面，柔软，鲜嫩，爵几下，吞下去，那牛肉的味道，从口腔里面顺到喉咙里面，接着胃部。
从没有吃到这么好吃的食物，特别是这么鲜嫩的肉加上阿雪独特的配方，真的好吃到爆。
在场的所有人，都在慢慢的品尝着，这牛肉。
魏踏雪就是知道，她这个火锅肯定所有人能接受。
她不相信，她对吃那么有研究，肯定会做出独特的味道出来。
当一个人，对一样的东西有执念时，她就会在那个行业，不断的深根，学习关于这项东西所有事情，只要，了解它，摸透，就成为专家，自然而然得，比其他人懂得多。
有很多人，思想巨人，行动上矮子，怎么可能成为每个行业专家。
有很多人，羡慕人家的成功，有没有想过，那些成功的人，他在背后付出很多努力，才有今天的成就。
那些人只是羡慕嫉妒成功的人，自己又吃不了这个苦，其他人吃了，就想办法诋毁他，让所有的人，远离他。
这就是人性，所有的人，都不想让身边的人比自己厉害，如果哪一天，身边的人，突然厉害了，就想办法，拼命的往下把那个升上去的人，拉下来。