林南湘把牛棚的泡菜坛子全都搬了回来。
“妈,这个罐子里面的是泡的咸鸭蛋,这个是泡酸笋,还有这些是酸菜和腐乳辣椒酱!”
周明成从后面探出半个脑袋。
“嫂子,腐乳辣椒酱,这是什么东西?我以前咋从来没听说过?”
张桂芬俯身在罐口闻了闻。
“老三媳妇儿,你这腐乳辣椒酱闻起来可真香,这是咋做的?”
林南湘道:“妈,五弟,这腐乳辣椒酱,就是在做的糟豆腐里加了辣椒油,用辣椒红油在里面泡着,这腐乳辣椒酱不仅闻起来香,吃起来也更香,早上可以用它吃稀饭,做菜的时候,也可以往里加一点炒菜。这个东西,就算是配上点白米饭,也是好吃的。”
张桂芬一脸诧异,没想到林南湘居然泡了这么多东西。
“老三媳妇儿,你泡的这些都够吃上两个月的了!”
周明成提议。
“妈,三哥下放回来了,今晚上我们也好好吃上一顿好的,大家高兴高兴!”
张桂芬笑着:“你三哥回来了,是该吃顿好的高兴高兴,这样,妈今晚上多做上几个菜,再把你们这两天抓的鱼煮了。”
张桂芬忙着做饭去了,林南湘也去帮忙。
周明成麻利的把木桶里养的鱼提到了井水边处理,杀鱼,剖腹,挖出鱼肚子里的东西,又把里面的黑膜处理掉。
周小山舀了一瓢水过来。
“五哥,我来帮你洗鱼。”
刘红打开门,看见周明成在杀鱼,也看的很是眼馋,周家就那周明成会捉鱼,他去河里,时不时的就能抓上两条。
她都快半个月没沾过荤腥儿了,她男人周安别说去河里抓鱼,就连秧田里的黄鳝,他都抓不到半根。
回到屋。
刘红不免又忍不住骂了她男人一句。
“你这个没用的东西!”
吴大妮这边倒是吃的还算可以,她有娘家兄弟贴补,再加上这儿怀了孕,荤腥儿方面还是隔三差五能尝到一点味儿。家里每回买的那点肉,基本都是紧着她一个人吃,两个孩子和她男人都只能看着。
这不今天锅里又炖着东西,将两个孩子都馋的直流口水。
“抓到了!”
林南湘一手提着一只竹鼠。
周家屋后有一片林子,林南湘出来周家的自留地摘菜,被她意外发现了竹鼠,还抓到了两只。
有了这两东西。
今晚上又能添上两个菜了。
林南湘把竹鼠剥了皮,串在竹竿上,生了火烤,先把竹鼠撒了盐,腌制好,烤上香味就出来了。
“嫂子,大哥摘了杏子。”
周明成跑过来,怀里还抱了一兜杏。
“这个杏全都熟透了,都是树顶上的。嫂子,你快吃一个尝尝?”
林南湘两只手都拿着竹竿,不方便去拿,周明成一见,立刻把怀里的杏子全都放在了地上:“嫂子,你把这竹鼠给我,你去吃杏!”
林南湘双手被空出来,周聿剥了一个递给她。
林南湘接过吃了一口。
果然是熟透了。
一咬全是水。
还很甜。
周明成手上拿着竹鼠,看着林南湘:“嫂子,这个杏好吃吗?”
林南湘点头。
“嗯,好吃。”
周明成道:“那几棵树的树顶上还剩下些,下回想吃了,我和三哥就去给你摘去!”
林南湘坐在这边吃杏,周明成来了后,就坐在火堆旁烤竹鼠,周聿把剥好的杏,又递了一个给林南湘。
林南湘这下连皮都不用剥了,周聿给她,就能直接吃。
竹鼠被烤的滋滋冒油,林南湘也吃了好几个杏子。周明成和周聿说话,周聿的手中已经又剥好了一个。
林南湘吃着杏,看着烤的两面焦黄的竹鼠。
“五弟,我看差不多了,行了,可以吃了。”
灶房里。
张桂芬也张罗好了饭菜。
“妈还正说叫小山去叫你们呢!过来了,就都坐下吃饭吧!”
周明成一手拿着一只烤好的竹鼠从外面跑进来。