干活的七个壮汉,三名农村妇女,再加上何家六口,他们家三口人,就得准备差不多二十个人的饭菜。
主食要是光吃白米饭,对现在的家境来说是有负担的。
所以她煮了一锅米,又用玉米面做了一锅粗粮馒头。
菜就简单的弄三个,只要量足就行,一荤一素一个凉拌菜。
干苦力的不喜欢汤汤水水,要是主人家备了一大锅菜汤,他们还会觉得主人家抠搜小气。
十一点左右,何婶匆匆忙忙的跑来。
“闻着怪香的,早知道你会做饭,我就再干半个小时再来了。”
她一边说一边洗手。
然后频频的往灶台这边看。
洗完手就迫不及待的走了过来。
“我滴个乖乖,你这肉会不会弄的太多了点?”
一个凉拌土豆丝,一个油渣炒白菜,寻常人家吃饭,用油渣来炒菜就已经是荤菜了。
可苏念却还弄了一个只能看到诚意的清汤肉,一块一块肥瘦相间的肉,直接加水炖烂,放葱姜去腥,再加点盐巴。
别看做法简单,但却是要的肉最多的一道菜,通常只有在大户人家杀猪时会做一锅请客。
可现在苏念却弄了满满一锅,肉汤都是浓稠的白色,那肉炖的十分软烂,而且香味扑鼻,馋的何婶已经开始咽口水了。
“我要知道你做这个,我就早点回来了。”
虽然很香,但更多的是心疼啊。
哪一户人家请人盖房子会这么做饭的,那不得吃的倾家荡产吗?
“别说这些了,咱们去送饭吧,要趁热才好吃。”
何婶看的犯愁,一边装盆一边劝着。
“以后啊,不能这么做饭……”
苏念笑着点点头,以后当然不会了,今天这么做,她另有自己的打算。
等他们收拾好把饭送到宅基地时,已经十二点多了,正是太阳最烈的时候。
把饭菜放在大树底下,何婶叉着腰走过去吆喝了几声,众人纷纷放下手里的活儿赶了过来。
虽看不到食物,但大家的鼻子都不是摆设,那肉香,都飘散的老远了。
所以大家显得有些迫不及待。
主人家请吃饭,哪怕是有肉汤,那都是最好的待遇了。
苏念把盖住食物的纱布一样样的掀开,清风一吹,香味就更加浓郁。
尤其是排在最前头的老大哥,看到那一锅水煮肉时,眼珠子都要掉进盆里了。
更是不自觉的吞咽着口水。
排在他身后的人更是伸长了脖子的望,满脸不可置信。
“这……这么多肉呢?还有大米,馒头。”
他的脑子似乎都被眼前的食物给吸走了,下意识的看着大树底下放着的美食。
以至于后面的人也纷纷涌了上来,看到这样的美食,就好像野狗看到骨头一样,两眼放光。
“各位叔伯,大哥大姐们,之后的日子要辛苦大家了,谢谢你们来帮我家盖房子,今天是咱们盖房的第一天,所以我想着怎么都要吃好一点,希望大家别嫌弃。”
苏念站在食物面前,拿起了大铁勺,像极了食堂里打饭的小娘子。