累坏的堂弟女朋友坐下来，不，应该叫罗小玲，陈恒问了她的名字，一直不知道叫什么，也十分尴尬，总不能一直叫喂喂吧。
从某种程度而言，陈恒是挺看好这个女孩子的，不怕吃苦，性格也豪爽，起码从今天接触而言，差不到哪里去。
比起家里的那个弟媳妇不知道好了多少倍，起码人家懂得感恩，也懂得喊一声哥。
陈恒一边烤串，一边给她讲解。
堂弟也在旁边听，之前是一个人听，现在是两个人听，毕竟是学厨师出身的，学习就是快，比起堂弟，很显然罗小玲的进步更加快，很快就上手了，有基础的人和没有基础的人，差别确实很大。
一点就通，不需要陈恒过多赘述。
没什么客人了，陈恒去给他们买了水，冰冷的饮料，这种天气最适合喝冰冷的东西，不能多喝，也不能干完活直接喝，需要休息一会儿，等身体的温度稍微降下来才喝，这样会对身体好一点。
都有经验的人，四个人一起喝水。
李哥也凑过来，当然也有李哥的份，李哥可是很少喝饮料，陈恒买给他，他不要也不是。
“很累，你这里比起九哥那边要累多了。”
罗小玲擦拭了一头汗水，十分疲惫说道。
本身肥胖的她，最害怕出汗，也害怕高强度的工作。
恰巧，烧烤乃是她最害怕的，炎热，累，又不能休息，一直这么干活。
高强度的工作，往往能够让人减肥。
“这几天生意都不错，人比较多。”
“你们也需要适应，以后自己摆摊了，可能也会这么多人，人多，总比人少好，对吧？”
罗小玲点头：“也是啊，人多就代表客人多了，能挣钱了。”
挣钱，谁害怕？
最怕那种干得累死累活，最后看不到钱。
甚至于，还拿不到手，那样才是最悲剧的。
他们都是老打工人了，经历过那种情况，一两个月的工资，说拿不到就拿不到，你也没地方申诉，人家非要跟你耗着，可以耗你一年半载，你都不用上班了。
打工人就是这么心酸，被人拿捏，被人欺负，所谓的劳动法，不过是保护那些老板而已。
经历过，才知道多么绝望。
罗小玲挺羡慕的，看着那些客人，换了一批又一批，钱是可以看得到的。
九哥那边，客人也不少，比不上这里，可是那钱，可是不少的。
收入不少，利润也高，比起卖面包好多了。
这样一算下来，可以干。
“我们到时候要是有一半客人就满足了。”
堂弟陈如达的要求很简单，一半就够了。
罗小玲点点头：“是啊，有一半就烧高香了。”
陈恒安慰道：“会有的，慢慢积累，只要你做得好吃，客人会源源不断增加，我当初还不是一样没什么人，一切都从无到有，积累了多久，才有现在的客源。”
“味道是最重要的，其次呢，价格，最后，就是你的服务态度，要懂得舍小利，不能够过于抠门，做生意最忌讳的就是斤斤计较，这样的生意是做不长久的。”
“你们要记住了，以和为贵，可不能和客人起冲突，也不要由着性子来，我们是为了挣钱，而不是为了所谓的傲气，当然了，我们也不能被人欺负，对吧。”
罗小玲点点头，认同道：“对啊，我一直都说啊达，让他看开点，可不要斤斤计较。”
“那一块几毛钱能不要就不要，给人免了几毛钱，我们赚的更多好不好。”
“一个稳定的客人，不比那几毛钱要多吗？”
陈恒欣赏不已，这就是做生意的人。
小本生意，更加应该如此。
人家吃个三四十块的烧烤，几毛钱就不要计较了。