说着，他又问曹岩：“你有杀过鱼吗？”
“杀鱼？”曹岩微微一愣，“好像没有。”
“见过别人杀鱼吗？”
“见过。”
“怕吗？”
“不算很怕。”
“杀猪呢？”
“没见过。”
“那行。”店老板一拍手，提议道：“这样吧，你不如跟我去一趟后厨，我给你看看怎么杀鱼的，顺便让你上手试一试。”
“啊？”曹岩懵了一下，“杀鱼？”
苏铭听了沉思着点了点头，“好像是可以这么先试试啊。”
一边的彭智志也想了一会儿，“后面我教你们俩实验的话，是有对斑马鱼和青鳉鱼的解剖实验的，现在试试……确实没什么不妥的。”
他看向店老板：“老板，你们一般用的什么鱼？”
“草鱼或者鲫鱼，这会不会有什么问题？”
“这两者区别有点大吧……”曹岩无力吐槽，他又不是不知道斑马鱼和青鳉鱼啥样，解剖和杀鱼真的不能一概而论的吧？
“放心啦。”苏铭对曹岩道，“就是看看你能不能习惯解剖而已，又不是真让你实验去杀草鱼鲫鱼的。”
“你还别说，”彭智志拍了拍脑袋，想起了什么，“就前两年有一届生物国赛的实验，就是解剖一条鲫鱼的，正好，咱们来看看店老板手法如何，就当提前练习了。”
“居然还有解剖鲫鱼的？”店老板一阵惊诧，撸起袖子道：“那我可得好好露一手给你们看看了。”
话都说到这份上了，曹岩也想不出什么拒绝的理由，只好跟着几人来到餐馆后厨。
“我就先挑一条鲫鱼了。”
店老板从鱼缸里利索地掏出一条活蹦乱跳的鲫鱼，手法娴熟得仿佛与鱼儿之间有着某种默契。
他轻轻一掂，鱼儿便服帖地躺在了他的掌心，丝毫看不出丝毫挣扎的迹象。
随后手腕一甩，便将鲫鱼放到了砧板上，一只手提起了锋利的菜刀。
“可以啊这手法。”彭智志眼睛一亮，夸赞道。
店老板得意一笑，“干餐饮都十多年了，我其他手法不行，就杀鱼可以。”
“可以可以。”彭智志拉着曹岩离得老板近了一些，“好好看，好好学，看看你感觉如何。”
“嗯……”曹岩有些抗拒的盯着砧板上想要奋力跳着的鲫鱼，“老板，你开始吧。”
“好嘞。”
店老板应了一声，刚准备动手，又听彭智志问道：“老板，你先等会儿，这鱼多少钱？”
“不贵不贵，不值钱的，就当是送你们实验来了。”店老板连连摆手。
“这可不行，我们已经白嫖了一顿饭了，这条鱼我一定要买下来。”彭智志不容置疑的说道。
“那也行。”