马知睿道：“三表哥说了，他会想法子写信说服我爹。”
程富祥道：“智鑫是晚辈，就算是写信，写得再好，也许，还是说服不了你爹呢！”
马知睿道：“总好过什么都不做。”
程富祥道：“我干脆给你爹写一封信吧！”
马知睿道：“真的么？”
程富祥道：“我还能拿这事说笑么？
马知睿道：“不是，我……求之不得啊！”
程富祥道：“不过，我得想想怎么样说服你爹呢！”
马知睿道：“姑丈，您见多识广，肯定有法子。”
程富祥道：“俗语说得好，真金不怕火炼。我觉得，你爹之所以不愿意松口，是因为你没见过你独当一面。”
马知睿道：“我可以独自从家里走路到这里，这也是独当一面。”
程富祥笑道：“这……哪算是独当一面啊？只是赶路，莫管闲事，就是安然。我说的‘独当一面’，不是你想象中的那个意思啊！”
马知睿道：“真正的独当一面是什么样子啊？”
程富祥道：“面对突如其来的事情，镇定应对，从容处理，不卑不亢，进退有度。”
马知睿道：“姑丈，我明白这些道理……”
程富祥道：“但是，你没做过，是不是？”
马知睿道：“除了独自赶路，好像是……真的没这方面的经验呢！”
程富祥道：“我有个主意，不知你是否愿意？”
马知睿道：“姑丈，请您直说！”
程富祥道：“当初，智鑫刚结束游学，便回家接管酒楼生意。”
马知睿道：“我知道。”
程富祥道：“游学这事儿，毕竟有同伴在一旁互相提点，彼此照应。可酒楼是生意，得有个主事人，就是东家，明辨是非，说话有分量，方可服众。”
马知睿道：“是啊！”
程富祥道：“酒楼里多半是跟着我打拼的老伙计。智鑫是我的亲生儿子，可是，老伙计们未必愿意听智鑫的话。”
马知睿道：“我明白。”
程富祥道：“那时，智鑫就算是在酒楼忙前忙后，我还得每天中午过去瞧瞧。直到智鑫能够服众，我才将酒楼全权托付给他。”
马知睿道：“青黄交接，总得有个缓冲的过程。”
程富祥道：“对！就是这个意思。”
马知睿道：“姑丈，您的意思是我必须有个青黄交接的过程，是么？”
程富祥道：“嗯，我打算请你帮忙照看酒楼的生意。”
马知睿道：“三表哥他……”
程富祥道：“你三表哥与金家姑娘赴约喝茶，嗯……如果两人相处融洽，也许，金姑娘就是未来的程家二少夫人，也就是你的三表嫂。”
马知睿道：“那是好事。”
程富祥道：“哎，只是年轻人需要些时间培养感情。”
马知睿道：“我明白，我愿意帮三表哥照看酒楼生意。”
程富祥道：“知睿，你是程家的恩人啊！”
马知睿道：“姑丈，只是我对酒楼生意一窍不通。”
程富祥道：“我告诉智鑫，让他指点你。当然，你来问我，也行。”
马知睿赶紧点头同意。
正在这时，程夫人回来了，道：“汤面好了。”
说罢，仆人呈上一碗热腾腾的汤面，上面铺着一排腊肠片，两个荷包蛋与一小份榨菜丝，撒上一大把葱花，还有一碟清炒白萝卜丝。
马知睿拿着筷子，大快朵颐，连声叹道：“好吃！真好吃！”