这是给程李氏的保障，不论何时不愁养老的问题。
在村长帮忙张罗下，开荒的事已经开始进行，只是现在天还冷，想要把地翻好不现实，但除草和清理表面的石头却是可以的，也等于是变相的占地。
谁家清理的快，就能多分到些开荒的工，自然是多赚工钱的。
“二丫，白菜给你送来了，土豆萝卜啥的给放地窖去？”
陈才两兄弟负责帮忙收菜，用来给干活的人晌午做汤。
程宁是按照市场价给的，陈家兄弟收的多加钱能便宜些，中间自是有赚头。
“麻烦了，一样留一筐放灶房，白菜和土豆卸地窖里，萝卜还是埋在后院吧，能多放些日子。”
这个时候菜价不便宜，但农户家一般都有些存货，开春能卖出去总比自家吃合算。
程宁把地窖打开，看着满满一车的菜，估摸着差不多够吃到完工。
程吴氏和程桃花都过来上工，分别带着程木和程石，倒是不用再雇人了。
做菜汤虽然不费多少工夫，但人多就得做几大锅，程宁干脆直接让两人带家去做，一天连柴火带工钱的给二十文。
“三婶、桃花，今儿就做白菜汤，一锅一棵白菜、五个土豆，我去厨房给你们切咸肉，菜籽油你们直接一人带一小坛回去，别舍不得放。”
程宁对这两人是信任的，自然也不会每天估算的那么细。
只要不是使劲儿的克扣，程宁就不会说什么。
“还放肉啊？我以为就煮锅汤就成了呢，你工钱给的可不少了。”
程吴氏仔细惯了，在老宅做饭的时候，只有农忙才会允许放几片咸肉，除了程老太太之外只给家里干活的男人分一两片罢了。
“没点油水不抗冻，也没力气干活，我可是想在春耕之前开完这片荒地呢。”
“到时候有人愿意上工，又是干活勤快的，正好直接雇了。”
程宁笑着从坛子里取出两大碗咸肉，都是过年那时候做肉松啥的剔下来的。