免费劳力不用白不用。过期作废不是？
姬云告诉王云儿看着那些盆里的东西等沉淀好了，报告给他知道。
磨好的绿豆粉沉淀完，把上层的水倒掉。就要下面那沉淀物。那就是绿豆淀粉了。
其实说来应该是三层，最底下才是粉。顶层是水。中间那层其实是有些浑浊的发酵物，就是粉浆，与北京的豆汁原料差不多
有了它。就能去长安人的口袋里掏钱了。嘿嘿！嘿嘿嘿！都是钱儿钱儿。
转天可是美好的一天
姬云把盆里的绿豆粉加水，1比6的比例混合。火上小火煮。一边煮一边搅拌。等颜色发亮了。倒进盆里等它冷却。
等冷却的时间里，不能闲着，做调料水。姜水，花椒水，蒜水，醋水等等这些。
现代人上街吃的别人卖现调好凉粉的就是好吃，买凉粉回家自己调就不行。窍门就是这调料。在家调料可劲放，味太浓了，过犹不及。反而不美了。而且这泡出的料水是有要求的。
一大早王云儿这丫头就跑来帮忙了。还蹭了一顿早饭。
别说，丫头子片子挺能吃的。一顿饭够姬云吃两顿有余了。看看她那小肚皮也不鼓呀！吃哪去了？
吃完饭就没事了。检查一下兔子的死活。然后看看王二毛这个兔子笼做得怎么样了。
然后，再练一练字吧！这个还是坚持点的好。这是大唐朝。字就是人的脸面。观字如见人。
素未谋面，有些人仅仅看别人的字，就能猜测出那人的脾气秉性。十分厉害。
甚至有些人一生的神交好友是从未见过面的
不过王云儿伺候磨好墨以后。姬云这么一写。哎？比我磨得好。
“云儿，想不到还会磨墨。谁教你的？”
姬云一边写，一边说话。
“娘教的”
王云儿站一边给姬云打着凉。
“还学什么了？”
姬云没抬头继续写
“就是伺候人”王云儿
“你娘都说你赔钱货了。还教你怎么伺候人？”姬云扭头看看身边的小姑娘“等会！她不是想把你卖了吧？”
这下好了！一句赔钱货就说到人家痛处，把王云儿给惹哭了。就算哭着，她手中扇风的动作却没变
“云儿不是赔钱货的。先生。不是”
“好好好。不是不是。别哭了。我瞎说的”姬云看把人惹哭了。自己没办法。哄女人？有这书吗？没学过。上辈子三十来年也没学会。赶紧自己闭嘴。安心写字。
沉默了良久。
“先生。如果我真的要被卖掉。怎么办？你会想起我吗？还能记得云儿吗？”
“想你个大头鬼。你家真敢卖掉你。我就把你买回来。让你天天捧着碗去你家门口吃饭，吃干饭，还有肉。天天恶心他们。馋死他们。”
“走了”姬云起身捏捏王云儿的小鼻子。然后去检查凉粉。应该可以了。