第293章 教小梅做红烧排骨(2 / 3)

芜湖的小芊 / 著

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里面各种荤菜填满了空间,多余的空隙都没有了。

什么腊肉腊鱼腊鸭,新鲜的羊肉牛肉猪肉排骨应有尽有。

自己真的是掉进福窝里了。

“嫂子,再过半小时周大哥就要回来了,可以弄菜了吧?

我先把那些简单的菜炒了,红烧排骨还是得嫂子来,我不太会弄这个。”

乐小梅不好意思说,她们家一年到头都吃不上一次排骨,哪里会弄什么红烧排骨,还要放什么鹌鹑蛋。

就算以前在医院食堂做事,也有红烧排骨,但是主厨炒菜的时候,是不允许她这样的打杂的临时工在旁边看的。

最多主厨让她们洗洗菜,切点配菜什么的。

所以她什么都没有学到。

“你不会没关系,你先把这些鹌鹑蛋洗干净,然后把它们煮熟了。

不过洗的时候别用太大力了,要不然它就破了。

现在咱们去厨吧!”

李燕妮拿了三节排骨在手上,往厨房走去。

走的时候还不忘看了一眼聊的开心的江奶奶和小天两个人,她也露出了开心的笑容。

“好的,嫂子,我会小心一点,你放心好了,不会把这些鹌鹑蛋弄破的。”

乐小梅手里拿着一个菜篓子,里面有十几个色彩斑斓的鹌鹑蛋。

“小梅,你想学红烧排骨吗?”

李燕妮一边洗排骨一边问道。

“想是想,不过就算学了,怕是以后也没大用。”

乐小梅有些沮丧的说道。

“小梅,你怎么会这样想?

为什么会说学了没用处呢?

学了以后,你自己回家了可以做给家里人吃,以后嫁人了,也可以做给你的丈夫还有孩子吃啊。”

李燕妮一脸疑惑的看着小梅,不解的问道。

“嫂子,你有所不知,我们乡下,特别是我们家这样的穷人家,一年到头也吃不上一次排骨。

就算是现在可以自己养猪,但是猪长大了都是要卖钱的,自己最多可以留下一副板油,一点没人要的猪肺。

猪肉都极少数会留下一斤半斤。”

乐小梅犹豫了一下还是解释了一下。

虽然她觉得说出来有些丢人,但是她不想欺骗嫂子。

嫂子是好人,她说出来这些也不会看不起她的。

李燕妮恍然大悟,她没有往这方面想。

迟疑了一会继续说道,“小梅,其实你不必这样想。

现在你们家条件不好,舍不得吃红烧排骨,但是以后就不一样了。

以前吃不起,不代表以后吃不起。

生活是越过越好,越过越有。

你看看现在你哥哥已经进了国营企业当会计了,而你现在也跟着我在做事,也在挣钱。

你爸妈在家里务农,只剩下一个上初中的弟弟在读书。

条件是不是比以前好多了。

如果想吃一顿排骨还是可以的,你说是不是?

所以我说学了还是有用的。

如果你现在还想学,就认真的看着我怎么做的就好了。”

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