将东西收到空间，出门去买了几块卤水豆腐。
菜一入口，李想国满意得眯起眼睛。
果然，还得是冬天的蔬菜，就是好吃。
之所以这样，其实是有科学依据的。
因为天冷，所以蔬菜需要制造更多的葡萄糖以及多种多糖来对抗低温。
外加着生长速度慢，纤维素的含量也相对没那么高。
这菠菜就是这样，不止叶片肥厚，脆嫩适口，本味浓郁。
甚至半点都不觉得发涩，反倒带着一股淡淡的甘甜。
毕竟已经入冬，少有的绿叶菜价格也真的美丽。
这个年代的普通人家，也不可能见天儿吃得到这东西。
尽管四九城这里，对于两辈子都在东北度过大半时间的李想国而言，真的算是温暖如春。
但是真的再冷下去，那零下十几二十度的四九城也免不了万物凋敝。
除了庙里的松柏，外面儿就看不到半点植物的绿色。
真到了那时候，除非高官权贵，暖洞子的蔬菜、花卉跟普通民众完全无关了。
哦，种菜种花的当然是普通人。
毕竟皇帝觉得自己种地的话，太浪费金锄头。
即便后世，遍身罗绮者，除了小时候养着玩，还有什么时候养过蚕？
后世反季节蔬菜吃得多了，又有自己的空间。
李想国对这个年代那些没滋没味没口感的三无产品，完全没有任何期盼。
那些东西金玉其外罢了。
说起来还不如自己外面随便买的大白菜。
浸在汤汁里的豆腐也是滋味十足，鲜嫩爽滑。
一顿午饭，李想国自然吃得汗流浃背。
而空间里也多出来满满一大盆菠菜炖豆腐。
吃过午饭，歇息了一会儿。
李想国溜达着出门，去了那家箍桶店。
小的蒸饭桶有现货，不过大的就得现做。
李想国拿了个小的蒸饭桶，再交了定金，定做了一个能蒸二十斤大米的大蒸饭桶。
三天以后就能过来拿了。
这个自然不急，毕竟自己连水稻都没影子，就更不用说还得有碾米的机器什么的。
今天没买到水稻种子，他也不急。
反正这东西也好买，当然别的也不用惦记，也就只能找点紫金箍的种子对付着就行了。
什么前朝贡品，帝王培育，不过也就是个噱头罢了。
自己又不要什么玉泉山下的那几亩地的产出，只要最普通的就行。
反正这年头儿四九城周边，不管是海淀还是丰台的南苑，也就是后世的南苑公社和红星公社一带都有有大面积水稻。
跟海淀的京西稻相对，这边的叫做南苑稻，前朝时候同样也是贡品。
除了这些大面积种植水稻的区域以外，还没修水库的四九城，多得是河流湖泊，自然也不乏零散种植水稻的地方。
甚至就连四九城内，这个年代也还有种水稻的。
当然，不说先农坛的御田。
随着大运河终点东移，积水潭码头被废弃后，湖泊逐渐淤积缩小。
淤积的湖泊也成了大片的稻田，甚至就连后海南岸还有一小片稻田。
当然，即便如此，也不足以供应四九城。
四九城消费的的大米，更多的都得靠着粮商到江南，甚至远至西贡去采购。