第595章 西湖醋鱼(2 / 2)

鳄鱼罐头 / 著

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任书记连看都没有看一眼。

直接开始点菜了。

“那就来一道西湖醋鱼!”

听到这个菜的名字的时候。

其他几个人全都愣了一下。

这道菜确实在他们整个华夏都很出名。

可是吃起来的味道。

却很难评。

而且一做不好就容易又腥又臭,除了一点酸味和腥味,什么味道都没了。

最关键的是。

这道菜虽然看似简单,却极其考验厨师功底。

周辰他们这里的厨师明显是学的比较杂。

这才会什么都做。

怎么可能能做得好这么一道刁钻的菜呢?

林县长听到他要吃这道菜的时候也是一愣。

连忙开口问道:“周辰你们准备鱼了吗?”

他其实也是想给周辰一个台阶,万一他们的厨师做不了这道菜。

直接说没有准备就可以了。

可没想到周辰却直接开口说道:“当然准备了,我们村的村民提早在我们村山前的小溪里捉了不少的鱼,全都是野生的。”

最关键的是在他们捉到之后。

周辰就已经让他们全都养在了瑶池圣水里。

有这泉水。

鱼肉只会变得更细腻好吃。

所以周辰才完全不担心。

他之前也曾经在网上看到过,有人评价这道菜。

说是土腥味很重。

又腥又酸的,没有其他的味道。

可是用瑶池圣水泡过的鱼,味道就不一样了。

少了那股土腥味儿,反倒多了一股山泉的甘冽味道。

就连鱼肉也会变得更加的滑嫩。

所以周辰完全不用担心这个问题。

他直接开口说道:“没关系的,只要任书记想吃,咱们就点,厨师肯定能做出来,不就是西湖醋鱼吗?”

说完之后。

他们便立刻点了菜。

林县长他们几个人又点了一些其他的菜。

很快。

菜就一道一道的端了上来。

那道西湖醋鱼也紧跟着端上了桌。

单独放在了中间的位置上。

只见鱼上面裹着醋汁,上面撒着一层白色的蒜末。

其他几个人一看到这道菜。

就有些沉默了。

周辰一看到这道菜,便立刻开口对任书记说道:“书记,你快尝尝,合不合你的口味,看看有没有家乡的味道?”

任书记听了他的话之后。

这才拿起筷子夹了一块。

其他人看到之后也纷纷跟着夹了一块尝了尝。

可是没想到。

任书记在吃到嘴里之后,眉头居然紧紧的皱在了一起。

林县长也看到了,还以为这道菜有什么问题。

赶紧夹了一块放进嘴里。

没想到鱼肉鲜爽滑嫩,到嘴里的一瞬间,一股醋香味混合着鱼肉,鲜爽的味道直接在嘴里爆开。

根本没有那股预想中的土腥味。

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