菊门处需要用猎刀将肉和皮分开，其他的部分不用，只需要用力拽着往下扯就好，和“脱毛衣”差不多，都是扯着一边儿往头的方向拽。
当然，这一步也是有讲究的，不能用蛮力。
狍子的屁股和大腿处有一块儿连接的非常紧实的白膜，硬扯是扯不下来的，需要用猎刀一边分割一边往下拽才行。
刀刃儿跟着皮子慢慢往下走，到了腹部，那更是要加倍小心。
狍子侧腹有两块极特殊的地方，皮子底下直接就是红肉，中间没有白膜，如果不注意的话，会很容易把侧腹的红肉也给扯下来。
而正腹同样也需要留神，倘若把肚子捅破了，狍子的五脏六腑流出来，连肉带皮子都会被污染掉。
刀缓缓经过腹部，李小烽这才舒了半口气。
剩下就简单了，直接往下拽就行，遇到稍微紧实的地方，直接扯平狍皮，拿拳头用力往下一压就能分离。
狍子的两条前腿不用像后腿那样处理，李小烽直接伸手握紧前小腿，沿关节的反方向用力一掰，咔嚓一声，两条小腿就被他给轻而易举的掰断，丢在一旁。
李小烽扭了扭腰，继续取皮。
到这里都很简单，顺着往下薅就行，除了腰有些酸以外，完全不用费任何力气，直到剥到狍子的脖子。
这里，才是整个过程中最具挑战性的地方！
狍皮很重，李小烽把手伸进狍子皮底下托平，感觉自己胳膊上跟压了一床被子似的。
脖子取皮主要是得小心谨慎，这块儿的肉嫩，而取皮又需要用猎刀一点儿一点儿往下割，手头上只要稍微多用了一点劲儿，那就会连着脖子上的肉也一起割下来。
一直割到那黑脸膛男人标记的地方，李小烽这才停刀，而后将狍子脖子底下的皮割出条竖缝。
做完这一切，李小烽又检查了一遍，没什么忽略的地方后，方才用猎刀将狍子的脖子横向分开。
啪嗒一声，狍皮带着完整的狍子头轻轻落在他的怀里。
直到这时，李小烽方才如释重负地站直腰板。
马大爷和围观的众人对视几眼，服气的连连点头。
上次这小子在山上分猪肉的手法就让他着实吃了一惊，没想到这小子居然连取生皮都会。
而且整个过程完成的相当不错，没有任何失误的地方！
别人不说，至少他这个老猎手，每次分割脖子上的皮时，那都得手滑上好几刀。
完全做不到这小子这样丝滑！
“这小子怎么什么都会？”
赞叹之余，马大爷心里也是微微有些郁闷～
……
另一边，黑脸膛男人也走了过来，拔出自己的猎刀，将狍皮和狍头分开。
“这张夏狍皮割的不错！”
“卖个七八十不成问题！”
黑脸膛男人也是服气的朝李小烽竖了个大拇指。
李小烽闻言，顿时就得意洋洋的嘿嘿一笑。
就在这时，院门儿却忽然被人敲响了。
李小烽扭头看去，却是个戴眼镜，白衬衣黑西装裤的中年人。
不是别人，正是多日不见的陈文斌！