第150章 清蒸排骨、炸鱼干、腌鱼干(1 / 3)

对酒当咕 / 著

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“今天的直播到此结束,期待我们下次再见。”直播中的艾尔挥手,接着屏幕黯淡下来。

杜邦坐在自己的座位上,表情沉默。

一旁的室友虫心满意足的看完直播,迫不及待的跟杜邦分享。

“艾尔阁下可真厉害。”室友虫夸赞道,“清蒸排骨软糯顺滑,炸鱼干外酥里嫩,腌鱼干风味十足。”

“艾尔阁下真是制作美食的天才,杜邦,艾尔阁下一直都是这么厉害吗?”

室友虫看向沉思的杜邦,杜邦被室友虫唤回神。

“”杜邦打开光脑,看着自己和艾伦的聊天记录,“是的。”

直播间里的虫,不是和自己朝夕相处的艾伦。艾伦真的没有骗自己。

可杜邦还是有些困惑,双重虫格的话,按道理来说不还是一个虫吗?可艾尔给自己的感觉像是另外一个虫。

室友虫激动的用手勾住杜邦,感叹:“不愧是艾尔阁下啊,轻而易举的制作出跟蜜汁叉烧一样的美食。”

“杜邦,你也还记得吧。刚刚在直播间里发生的事。”

“记得。”那种场面想要让虫忘记也难。

室友虫开始讲述刚刚在直播间里发生的事。

沈晖将清蒸排骨、炸鱼干、腌鱼干分别摆放好。清蒸排骨和炸鱼干刚出锅不久,还冒着热气。

沈晖照旧感谢两位用户的帮助,随后结束虚拟投影。镜头之外,阿尔杰让仆虫把沈晖用过的餐具都撤下。

沈晖瞥了眼阿尔杰,没有多说。

沈晖用筷子先夹起一块排骨。排骨是诱虫的金黄色,勾芡着酱汁散发出淡淡的蒜香和肉香。

【跟蜜汁叉烧的香味完全不同。】有嗅觉灵敏的雌虫发弹幕说。

【之前是油炸激发出来的香味,香味更浓厚,是油炸之后才会散发出的味道。】

【这道清蒸排骨不同,是蒸煮出来的,油汁并不多,香味更多的是猪猡肉本身的味道。】

【好香好香眼泪从嘴角流了出来,不敢想吃进嘴里会有多好吃。】

沈晖将一块排骨放入口中。排骨上裹着一层晶莹剔透的薇草粉,入口下去是嫩滑的口感带着豆豉酱味道的汁水在口中蔓延。肉质鲜嫩,带着韧性,咀嚼时根本不需要用多少力气,也不会塞牙缝。

蒜香和肉香加上豆豉的味道,在口腔中爆开来,算得上是味觉盛宴。

【好特别的口感和味道啊,原本以为是和蜜汁叉烧一样,吃多的话,会觉得有些油腻。】

【但清蒸排骨不同,真要吃的话,我可以吃十斤!】

【相比蜜汁叉烧,清蒸排骨的确算得上是清淡,蒜搭配的也是恰到好吃,还有豆豉酱也给清蒸排骨增添口感。】

【我喜欢这种先是滑嫩,后有嚼劲的口感。】

沈晖将剩下的骨头丢入垃圾桶,之后分别品尝了炸鱼干和腌鱼干。

金黄酥脆的外皮与鲜嫩的内里,沈晖轻咬一口,外皮的酥脆和鱼肉的鲜香同时在口腔里蔓延开,带着淡淡的咸香。

炸鱼干和清蒸排骨相比,是两种极端。

【虫神在上,我第一次知道多拉鱼这么好吃。】

【艾尔阁下直接将整条多拉鱼吃完,没有吐刺!】

【天,艾尔阁下快把鱼刺吐出来,这些鱼刺会伤害到您的喉咙。】

“炸鱼干和腌鱼干,都无需将鱼刺吐出。”沈晖告诉直播间的用户们。

在沈晖的话说完之后,直播间的弹幕瞬间空了四五秒。

【榜五 第三军:艾尔阁下,您的意思是鱼刺也可以食用?】

“是的。”沈晖点头,他用手拿起一条炸鱼干,将其掰开。显露出熟透的奶白色鱼肉和很多的鱼刺。

沈晖挑出一根鱼刺一咬。是酥脆的口感。

这才是沈晖选择炸和腌制多拉鱼的根本原因。

小鱼的鱼刺不像大型鱼的鱼刺,一旦煮熟后就会变得坚硬,即使通过油炸也不行。

但小型鱼可以,正好,多拉鱼就是小型鱼,鱼刺通过油炸变得酥脆,可以直接将整条多拉鱼吃掉。

【】

【虫神,艾尔先生又制作出另一道经典菜。】

【多拉鱼每年繁衍的数量也是特别多,之前因为不好吃的缘故,没有虫会去购买。】

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