第318章 甜酒鸡蛋(2 / 2)

小草比树高 / 著

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鲁旭之前一直都是孤家寡人,父母早就不在人世了,也没有其他亲戚来往。

现在来的这些,也就是李振国和赵文静的亲戚,以及麦元基家那面的亲戚。

至于朋友这些,这些年因为平菇的生意,鲁旭倒是有着不少生意往来的朋友。

随着这些人的到来,李尧家也一下热闹了起来。

孩子的满月了,按照习俗,是要摆满月酒的。

就是在草原的李舜,也拖家带口的到来。

村里的人,也都开始帮忙酒席的事情。

这一次的来的人,比李尧之前搬家,还有鲁旭结婚的时候还要多。

李尧家中,现在鸡蛋都找不到地方放了。

这些鸡蛋,都是前来的人,送的礼。

这也算是秀山县这里的规矩了,哪家有了满月酒,必须得送鸡蛋。

尤其是麦家屯的村民,这些年大家日子都好过了,送鸡蛋一出手最少也是一两百个起步。

尤其是麦小花的六个哥哥,每人都送了500个!

光是他们六兄弟,一下就送来了3000哥鸡蛋,堆在那里,看起来就很壮观!

因为鲁旭给孩子办满月酒这事,现在大坪乡还有周边几个乡镇,都一时间买不到鸡蛋了!

文竹也是第一次见到这样的场面,看着眼前堆满的鸡蛋,问道,

“小尧,这些鸡蛋怎么处理啊?”

送鸡蛋这个习俗是因为,生孩子了需要给产妇吃点有营养的东西。

在以前,大家都穷,现对最容易得到的营养品,那就是鸡蛋。

可也正因为穷,在以前送鸡蛋,谁家也拿不出多少,根本就不会有吃不完的说法。

可现在,不一样了,麦家屯的村民们,家家都过得不错。

每年有着培育中心和兔子养殖的分红,更加上现在分产到户,有着余粮。

每家现在不单是能吃饱穿暖,还有着存款!

送点鸡蛋,对于村里人来说,就是小意思。

李尧看着堆满几屋子的鸡蛋,也是不知道怎么处理了。

吃是根本吃不完,即便是全家上下,再加上麦元基他们一家,顿顿吃也要吃很久了!

“等后面再说吧!”

李尧暂时也没有办法,只能等满月酒过后再说。

满月酒和其他酒席不太一样,不是要办几天,也不需要做多少的菜。

前来送礼的这些亲朋好友,主要就是吃鸡蛋。

甜酒鸡蛋,这是满月酒招待客人的主食。

甜酒,也叫醪糟,是用糯米蒸熟,然后摊凉拌上甜酒曲。

在把拌好甜酒曲的糯米,用木桶或者其他容具装起来发酵,一般夏天的话发酵3到4天。

冬天因为气温低,时间就要长一些。

等发酵好了,就是甜酒了。

甜酒鸡蛋的做法很是简单,就是水煮荷包蛋,然后往水里加上甜酒。

如果甜度不够的话,会另外再加上白糖即可。

即便前来祝贺孩子满月的亲朋好友很多,招待完他们之后,鸡蛋依旧剩下了很多。

毕竟,光是麦大宝他们六兄弟,就整整送来了3000个鸡蛋!

再怎么吃,一个人也吃不了几个。

要是早几年,大家生活都很差的时候,那一个人吃二三十个鸡蛋,这确实很正常。

现在,大家生活好了,即便是在能吃的人,吃上十个鸡蛋的也不多了。

大多数人,也就只能吃六七个,就吃不下了。

满月酒过后,李尧一家在客厅,坐在一起闲聊,商量着多余的鸡蛋,要怎么处理。

李舜的孩子李毅峰,在见到鲁旭的两个孩子之后,望向李尧,问道,

“大伯,你什么时候结婚生孩啊?”

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