这就导致了若想祛除食材中的血水和杂质，就需要在焯水这一步骤中，持续更长的时间，时间短了，血水祛除的不干净，腥味就保留了下来。
可时间长了，同样会肉类的营养物质和鲜味流失。
最终，导致成品菜肴的品质，下降了一到两个档次。
但今天不同！
李大嘴这边的食材，同样是苏木提供的上等牛肉，上等的菜肴，加上中上的手艺，加上皇宫御厨的菜肴配方。
就算仍有瑕疵，可也能媲美外面一流厨师做的菜肴了。
而佟掌柜之所以吃得这么香倒还真不是小郭想的那样。
而是佟掌柜自离了龙门镖局，已经很久都没有吃过这种水准的菜肴了之前苏木从皇宫之中带出来一些御厨的“试验品”，倒是给她解了一下馋。
可却也将她的馋虫给勾了出来。
再然后，御厨的试验品断了货源李大嘴的手艺又没有提升到那个高度，虽然比起以前还是好了很多，可已经不能再满足她的味觉了。
导致那之后，佟掌柜在美食方面，就没有得到过满足。
更不用说前段时间，李大嘴还请假回家小郭接过了掌勺的职位。
最开始倒是做了几顿像样的炒鸡蛋，之后忽然有一天，小郭好像也是想给他们改善口味，就研究起了‘宫爆铁钉’、‘糖醋小炭’这种地狱料理。
搞得她那段时间险些丧失了味觉。
如今再次尝到了这个级别的美味，肯定是食欲大开！
当然，还有另外一点点点点的因素毕竟是上等牛肉，过了这村可能就没这店了，她当然要一顿吃到爽。
虽然小郭不知道佟掌柜的心中所想但对方既然都敞开胃口大快朵颐了，想来敞开心扉也用不了多久。
对于这个结果，小郭还是比较满意的。
反倒是，她三师兄这边看了眼自闭症更加严重的三师兄，还有一旁已经能将鸳鸯连环腿施展的极为熟练的羡鱼，小郭女侠就是一阵头大。
忘记了光想着让三师兄转移注意力了，反倒是把羡鱼的武功天赋给忘记了。
想当初，他们同福客栈的武者，可都是被羡鱼刺激到有些抑郁。
更不要说半个月前刚打了一场败仗，现如今正怀疑自己武功天赋的追风了。
“羡鱼，咸鱼也烤好了！”
就在这时，秀才挥动着手里面的烤咸鱼，朝羡鱼喊道。
小道士顿时眼前一亮，脚下生风，眨眼间就到了秀才面前，一把接过咸鱼，满足地吃了一大口。
秀才则揉了揉羡鱼的脑袋，温和道：“慢点吃，不够还有”
小郭见状，也有点抑郁了。
就在这时，一阵莺莺燕燕的声音从一旁的树林中传来。
“阿嚏——”
“我都忘记了，自己原来有花粉症”
“好看倒是真的阿嚏——”
小郭闻声看去，只见是六扇门的一众女捕快，正双眼有些通红，打着喷嚏走了出来。
“怎么了？”
玲儿看着有些狼狈的一众女捕快，有些好奇。
姬瑶花则有些尴尬，将自己等人的花粉症说了出来。
“也是以前每到这个时候，我们都在外面执行任务，疏忽了。”
“原来是这样吗？”
玲儿忽然想起了自己去到那片花海时，也打了几个喷嚏，不过并不严重那自己是不是也有花粉症？
等下去找苏大哥请教一下。
而就在她心中升起这个念头的时候。
苏木的声音忽然想起：“花海？这附近有花海吗？”
“是苏大哥啊！”玲儿被突如其来的声音吓了一跳，抓过头见是苏木和无情，这才松了口气，而后点点头，朝着树林中指道：“有的，是我刚刚捡柴火的时候发现的。”
“这样嘛？”