刚进门的客人听完,又有两个坐下了。
“瞧,听我的没错吧。”梁守中有些得意道。
“嗯!这香菇牛肉炒饭也是无敌好吃!香菇和牛肉是提前烹饪过的,口感恰到好处,在这炒饭之中丝毫不显突兀,反而显得格外美味!”另一人也是紧跟着说道,他已经忍不住吃了一口炒饭了:“我宣布!金陵大饭店,成为我心目中的三巷最佳饭店!”
“有这么夸张吗?”那个点了扬州炒饭的书生嘟囔了一句,拿起勺子舀了一勺炒饭喂到嘴里,嚼了几口,他的表情开始发生了变化。
这炒饭入口第一感觉是润而不是干,慢慢咀嚼,米粒颗颗圆润,蒸得恰到好处,既松软又弹牙,虾仁的鲜味、火腿的肉香、笋丁的脆爽、青豆的软糯……丰富的滋味与口感在口腔中依次登场,毫不突兀的融合在一起。
吃完后不仅不会觉得油腻,反而令人回味无穷,妙不可言。
这一口,着实有些猝不及防。
咽下之后,他还回味了一会。
“这八十文一份的扬州炒饭,怎么样?”张炜问道。
“张少,第二碗还请客不?”那书生一脸认真的问道。
“滚滚滚。”张炜嫌弃摆手道。
“这扬州炒饭也太美味了吧!这味道,简直不敢想象!各种食材混杂在一起,本以为是毫无章法的,胡乱堆砌的,没想到吃起来的口感、味道,竟是如此的美味!
每一样食材显然都是精心搭配的,做到了味道上的相辅相成,极其鲜美!”那书生一脸赞叹,看着梁守中道:“梁兄,你可真是给我们找了个好店啊!”
“没错,真没来错。”其他两人也是附和道。
梁守中闻言,脸上已是写满了得意,看着张炜挤眉弄眼道:“张少,怎么还不尝尝你的腊肉炒饭啊?我看你这腊肉炒饭,也是十分诱人啊。”
腊肉炒饭里边也不光有腊肉,还有蒜苗头和青椒,以及必备提香的炒鸡蛋。
腊肉的香味和五花肉的香味有些不同,但也的确十分诱人。
张炜见三人都赞不绝口,自然也是忍不住了,拿起勺子舀了一勺炒饭喂到嘴里。
经过炒制后的腊肉,油脂渗出,与蒜苗头和青椒一炒,香味彻底激活,为米饭增添了浓郁的香味。
而米饭与鸡蛋的交融,带来了特有的鲜香,吃起来相当绝妙。
腊肉是提前煮过的,所以口感并不会过于坚硬,与松软的米饭相得益彰。
这份咸香口味的腊肉炒饭,的确是给张炜带来了极大的惊喜。
好吃!
确实是太好吃了!
放下勺子,张炜看着梁守中两眼泛光道:“义父!没想到这么好吃的炒饭,你也第一时间分享给我们了!我受之有愧啊,上次那米粉,我吃了半个月我才告诉你们的。”
“好啊,你这个家伙竟然吃独食!”众人义愤填膺,举拳就作势要群殴他。
张炜连忙抬手道:“别打了,别打了,今天我请客,你们想吃第二份的尽管点!”
“张少……”
“什么张少,义父!”
“对!义父请坐,是我们莽撞了,不就是吃半个月独食吗,不算什么的。”
“没错,伙计,给我再点一份扬州炒饭。”
“我也要一份扬州炒饭。”
“一共四份扬州炒饭。”
“好啊你们,一个个净挑贵的点!”张炜咬牙切齿,然后举手道:“再加一份,五份扬州炒饭。”
“好嘞,请稍等。”秀儿连忙应道,脸上的笑容已经止不住了。
这群书生,举动虽然浮夸了一点,可对于金陵大饭店的新客人,可是太有效果了。
众人吃饭的这会功夫,已经有十几个新客人被他们桌上的炒饭,以及他们浮夸的评价所吸引,然后坐下点餐了。
客人只相信自己看到的,以及从别的客人口中说出来的评价。
当他们步入餐厅,闻到炒饭的香味,看到其他客人桌上吃着的炒饭,还有他们发自肺腑的赞叹。
仅凭这些,就足以让他们下定决心要尝试一下了。
二十文起步一份的炒饭,价格不算便宜,可既然看到门口立着的菜单还选择进门的客人,本也是有这个消费预期的。
所以,金陵大饭店陆续开始上客,速度比起中午要明显快许多。
这是一个良性循环,一个店里的客人越多,就越是会让人好奇这店里究竟有什么好吃的,能吸引这么多客人。
而且,金陵大饭店是新店,又是眼下三巷面积最大的饭店,终究是有些让人好奇的。
“你们这么大的饭店,就只卖炒饭吗?就厨师这手艺,应该做其他菜也好吃吧?”梁守中在第二份炒饭上来的时候,忍不住向秀儿问道。
其他客人闻言,也是纷纷看向了秀儿。