第459章 泥饼干(2 / 2)

剑横秋水 / 著

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“哗啦~”

把刚码好的麻将,往桌子中间一推,几人起身就走。

来到院子以后,果真看到,李恒正在那儿摆弄一堆泥巴。

“哇~真的是泥巴!师弟你怎么会想到,要用泥巴做吃的?”

苏灵萱也像林诗琪一样好奇。

“不关我事!是这两个小家伙非要吃,我才做的。”

李恒一边解释,一边将筛好的泥粉收集起来,装入一个小盆中。

还真别说,处理完的泥粉,看上去真的有点像面粉,就是颜色有些偏灰,没有面粉那么白。

李恒抓起一把,轻轻搓了搓,发现不光外观像,细腻光滑的触感,也很像面粉。

按照他脑海中记的步骤,接下来只需要往里面加入适量的清水,将其搅拌成粘稠的糊糊状。

然后找个干净的地方,取一勺泥浆,倒在上面,再按压成薄饼的形状。

经过太阳的暴晒后,泥浆会逐渐硬化定型,最终变成泥饼干。

李恒总觉得,用这种简单的方式,做出来的泥饼干,肯定没什么味道。

所以稍微改良一下,是很有必要的。

“走,去厨房,给你俩做饼干去!”

李恒端着一小盆泥面粉,又带上两小只,往厨房的方向走去。

南宫雅等人也没了继续搓麻将的心思,都跟着李恒一起进了厨房。

由于李恒也不敢确定,待会儿做出来的东西,到底好不好吃,所以就没有准备太多的泥面粉。

径直来到灶台旁,李恒拿出一个汤碗,倒入小半碗菜籽油,一勺盐和两勺糖,搅拌让三者融合。

然后往碗中打入四个鸡蛋黄,并将蛋黄打散。

最后加入今天的主角泥面粉,用勺子将它们拌成团,直到看不见干粉为止。

接下来将一整个面团,分割成十几个体积更小的剂子,然后压成圆饼状。

“啪!”

李恒面不沾手,打了个响指后,泥饼干就做好了。

现在还剩下最后一个步骤,烤制。

烤箱就不用了,为省事,李恒直接选用掌心火。

因为泥饼干都别做的很薄,所以烤制的时间不用太久,四五分钟就好。

李恒发现,在烤制的过程中,几乎没有什么香味传出来。

他大概已经猜到,这些泥饼干,大概率是要翻车了。

“谁要吃的?自己过来拿。”

将泥饼干装好盘后,李恒又把盘子往灶台上一放,让大家自取。

有人吃过吗?好奇是个啥味道

“我我我!”

“还有我!”

两小只没有片刻犹豫,一人拿起一块,就往嘴里送。

其他人则还在观望状态,打算先看看两小只,吃完以后的反应,再决定自己到底吃不吃。

“嘎吱~嘎吱~”

两个小家伙,三两口吃完了了一块泥饼干。

“怎么样?好吃不?”

有人问道,现在的他们,都很关心这个问题。

“味道还行吧,咸咸的,就是有些粘牙。”

鹿小小感觉有些噎得慌,连忙喝了口水后,才回答众人道。

两小只一说话,李恒就看到两人的舌头上,牙齿上沾的全是灰白的泥巴,看着还挺可乐的。

在好奇心的驱使下,李恒也没忍住,拿起一块泥饼干,从上面掰下一小块,放进嘴里。

口感很细腻,感觉不像是在吃土。

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