第9章 你跟谁学的厨艺?吃霸王餐?(1 / 3)

上官素 / 著

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张大厨要跟人比做菜?

这在天泉山庄酒楼内传开。

当众人看到要跟对方比试的,只是一个十三四岁的小少年时,都不禁愣了一下。

然后哈哈大笑,一副看戏的样子。

“这小孩子想跟张大厨比厨艺?笑死我了。”

“哈哈,只怕连厨房都没下过吧。”

“别笑,这么小的孩子,会烧菜做饭已很不错,哪里像我家那孩子,整天就知道瞎胡闹。”

在众人的瞩目下,凌峰还有张大厨来到厨房。

为了防止作弊或者被影响,其他厨师已经先一步离开,此时整个厨房内只剩张大厨还有凌峰两人。

“小子,别说我欺负你,说你最拿手的三道菜。”

“我拿手的菜还蛮多的。”

凌峰笑了笑,看了一眼厨房。

发现这里的食材很多,水里游的地上跑的天上飞的几乎全都齐了,不愧是天泉山庄的酒楼。

“这样,我们就比炒蚬子,八宝鸭以及熘虾段,如何?”张大厨淡淡说道。

“没问题。”

凌峰点点头。

张大厨狐疑的看了他一眼,这小子真会做?

两人开始准备材料。

看着凌峰在处理鸭子时,那干净利落的脱骨手法之时,张大厨瞳孔微微一缩,“好刀功,好手法!”

“这小子,是有真功夫在手的!”

他也开始了。

一边做,一边关注着对面的凌峰。

这越看越凝重。

对方不管是刀功,还是对火候的掌握都达到了极高的水准,纵然他当过御厨,也不敢说比对方更好。

这是一个劲敌啊!!

张大厨深吸了一口气,全力以赴!

厨房外。

一众厨师聚在一块。

闻着里面飘出来的香气,议论纷纷。

“这种鲜味……是炒蚬子。”

“还有虾以及鸭子。”

“应该是熘虾段还有八宝鸭。”

“啧啧,这小子真的会做吗?”

很快。

门打开了。

厨师们围了进去,只看到两个盘子,上面各自放着三道菜,从颜色外表看,倒是没什么差别。

“香,真的香!”

“味先不说,但这色跟香,几乎满分!”

“这都是谁做的?”

看着面前两个托盘,厨师们分不清谁做的。

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