如今大乾的固定人口虽然只有几十万，可加上流动人口，已经是奔着百万去的。
百万级别的人口规模流动，这本身就是一笔巨大的财富。
哪怕大多都是来此务工的穷鬼，但他们吃喝拉撒住这些花销是省不了的。
故而在大乾，经营这方面铺子的大多都能赚。
只是投资开凿运河的亏得多罢了，然后炒高端宅子的亏得多。
而偏偏这又是那些有钱大户最喜欢的项目。
一些给底层人解决吃穿住行这种的买卖，对于大商贾是瞧不上的。
时间不知不觉来到了次日。
这会许多人已经焦急在县衙门口等待了。
仔细看能发现不少人都是满眼通红，眼眶里布满了血丝。
显然是没睡好，一个个憔悴的不像话，但精神头却十足。
就像是一群韭菜，在知道即将解套的模样，可谓是如出一辙。
“都别急，都别急！老实点，不要推搡！”
一名衙役上前顿时就将几名想要硬闯进去的商贾踹翻在地。
手上更是不带客气的，手中哨棍更是劈头盖脸的几下。
然而被打的商贾一点也不恼，反而是满脸的兴奋。
爬起来依旧有些乐此不疲的想要往里钻。
这一幕也是吸引到附近的行人。
“这是闹啥呢？”
“不清楚啊！不过这不是刘员外吗？”
“嚯，还真是，前不久就是他从我手里买了大乾建业第十期的房子优先采购名额。
出钱可阔绰了。”
“哎，还有那个，不是张老爷吗？他怎么也在这里？”
“还有李老爷！”
百姓们渐渐发现，来这里的商贾竟然全都是那一批最有钱的。
这让大伙反倒是更加兴奋了。
现在房价还没崩，整体市场上还被这些是商贾给绷住了，故而大家还不清楚眼下的窘迫。
只是凭借以往这些商贾追随的行业貌似都很赚钱的惯性思维也决定跟着凑个热闹。
于是乎这外面拥挤的人群也就更多了。
其中谭莽也是位列其中。
早在前段时日，他和王队长就没有去出工了。
主要是宅子卖掉之后，他们可谓是血赚了一大笔。
后来寻思着索性就合伙盘下一个小铺子。
因为铺子是开在城外的人口密集区的，租金就很便宜。
他们瞄准的方向，就是饭庄。
不服务于有钱老爷，而是专门给底层劳工准备的饭庄。
三文钱就能随便吃喝，只要不浪费不带出店里，店里准备大锅饭，和一些比较便宜的菜式就能随便吃。
相当于自助，只要你肚子够大，吃回本吃撑都无所谓。
利润肯定是极低的，毕竟这年头劳工是真的能吃。
但谭莽和老王绝对不会亏。
米面现在在大乾这儿倒是不贵。
菜式虽然略贵，但两人买的全都是一些当下最便宜的，加上两家家里人时不时会收购一些便宜的野菜。
这价格也就更便宜了，主要是舍得放盐就行。
偶尔纯粹就是弄一些咸菜就行。
都是底层老百姓，谭莽很清楚大伙的需求。