为了以后的日子能好过一些，高要痛定思痛——
让李掌柜找了几个人，收做自己的徒弟。
打算找人给自己分担一些苦难，反正工资又不少！
不过对方的卖身契，一直捏在李掌柜的手里。
高要只担了一个师傅的空名头。
高要也不介意，只当做不知道，人到位就行。
打算以后慢慢培养着，把手里的技术分出去一半。
厨房里的人一多，高要也能忙里偷闲。
但客似云来天天爆满，只有一些懒得等的顾客，会上迎宾楼。
这回轮到迎宾楼半死不活的开着了，李掌柜一时间扬眉吐气。
为了防止对面又用下作的手段把大厨挖走，李掌柜一直对着人嘘寒问暖。
每天尽心尽力，就差上手给高要捶肩捏背了。
大半年的时间过去，客似云来早就把前面的窟窿堵上，逐渐开始盈利。
就在高要以为日子就这么平平淡淡过下去的时候，转折来了。
这天晚上，李掌柜找到了高要，两人来了一次秉烛夜谈、把酒言欢。
李掌柜给人倒了一杯酒，也自己举起了酒杯，冲着高要敬道。
“感谢留大厨这段时间为客似云来的付出——”
“感谢的话我就不说了，一切都在酒里，我先干为敬。”
李掌柜说完不等高要的反应，仰头一口闷了杯子里的酒水。
高要看到李掌柜这么大的阵仗，心里不由得好笑。
酒杯里面的酒还没喝下去的时候，高要以为只是稀松平常的聚餐。
等三杯酒下肚，李掌柜露出了自己的尾巴。
“留大厨，主家知道了你为客似云来的贡献，特意让老夫把你送过去——”
高要听到这儿，心里一咯噔，不可置信的看向李掌柜。
“这是要过河拆桥？”
李掌柜连连否认，“并不是！留大厨多虑了。”
“主家想对留大厨褒奖一番，最近又碰上了老太爷的生辰——”
“所以这才想请留大厨过去——
一是为了让你领赏，二是为了让留大厨负责这次、宴席。”
高要松了一口气，直勾勾的看着李掌柜，问道“就这么简单、你没骗我？”
李掌柜郑重提示的点了点头，“就是这么简单的——”
高要松了一口气，彻底把心放进了肚子里。
还以为自己把徒弟教出来了，李掌柜打算把自己撵出去。
“什么时间过去？”高要问道。
“这主家可有什么、是我这个小厨子要避讳的吗？”
李掌柜低头思考了一会儿，才继续说道。
“莫要担心，明天我会亲自护送你过去——”
“至于什么要避讳的？这——”
“主家有一个二十出头的大姑奶奶，孀居在家、
还有一个未及笄二小姐”
“去了主家可千万别乱走动，冲撞了人，我可保不住你。”
“只要你把厨房的活计干好了——”
李掌柜只说了这么一句，就缄口不言。
高要看实在问不出什么了，就开始了和人推杯换盏。
第二天一大早，还在醉酒的高要，就被人抬上了马车。
连房间里面的金银细软，都一并打包好，塞进了车厢里。