“这个剁馅其实也是有讲究的，力度一定要稳，不要一会儿重，一会儿轻。”
“肉粒不能太大，也不能太小。”
“至于具体什么样，反正你们好好看就行。”
“大概就是……适中！！”
一句适中，可以说是美食界的万能配方了。
但搞友们听到这俩字，可都是直接崩溃了。
因为，根据他们多年通过视频学做菜的经验。
适中——
就是整个美食界最难把握的度。
好在林夏没有那些博主那么离谱。
在剁的差不多的时候。
还是跟网友们比划了一下。
大概就是小豆丁那么大的样子。
“大家可以截图保存一下，大概这么大就行了。”
“再小了就没有肉原本的味道跟嚼劲了。”
“再大就会容易嚼不烂， 或者蒸不熟。”
“好了，接下来就是调味了。”
牛肉包子，最经典的肯定是配大葱。
所以，在剁完馅之后。
林夏又开始往里边切葱花。
伴随着他这边的动静。
路上不少行人都开始好奇围了上来。
“咦？帅哥，你这是卖包子的？”
“竟然还是现做的，现场剁馅调馅，你这包子好啊，妥妥的真材实料。”
“就是太慢了，我晚点再过来买吧。”
“不错不错！一会儿我也来看看，好久没吃过这么踏实的包子了。”
“这可比包子铺里的料足多了，一会让我也来买一点。”
“……”
还没到蒸包子出笼。
就有不少路人过来预定了。
主要就是奔着现做来的。
网友们看到这一幕。
顿时也是发现了商机。
果然，
想把生意做好。
还是要主打一个真诚啊！
这就有点类似美食店跟黑外卖店的区别了。
有选择的情况下。
大家其实还是愿意选择全程透明的店铺。
毕竟吃着放心嘛！！
…………
在林夏这边开始调馅的时候。
赵若楠那边，
已经是顺利个跟几个伯伯打上照面了。
此时，派出所所长，也就是赵队的办公室内。
一众人正围着赵若楠七嘴八舌安慰着。
她被停职的事情。
这些人都是知道的。
年轻人嘛，
正义感爆棚。
办事容易冲动。
这很正常。
没有什么过不去的坎。
大不了子承父业。