李斯年点头，“对，这是一道粤菜，我觉得味道还不错，做来吃一吃。”
苏城也在南方，但苏城吃得更多的是苏菜和浙菜。
苏菜和粤菜都不是辣口的，但苏菜的口味更注重清鲜，要浓而不腻、淡而不薄。粤菜虽然也注重鲜，但粤菜的口味会做的偏甜一点，所以味道上还是有不同的。
隔菜系如隔山，郑鸣没吃过哈密瓜炒虾仁也正常。
郑鸣本就对李斯年的厨艺不信任，见对方端出来一份他没吃过的菜，他更是觉得自己留下来吃晚饭实在不是个正确的决定。
虽说是为了知己知彼，但也不用这么牺牲吧……
李斯年却是不再管他，把筷子在他跟前摆好以后，就自顾自的开始吃。
这几道菜是他第一次做，味道还不错，他自认为跟之前在饭店吃的差不太多。
在李斯年小的时候，李成专门给他请过礼仪老师，所以的吃相很文雅。
但自重生之后，李斯年对吃饭这件事非常上心，每次吃饭都很认真，所以这种文雅和认真的叠加，他的吃相就变得格外的吸引人。
要说怎么个吸引法，大概就是像一些吃播博主一样，看着就有食欲。
郑鸣没吃晚饭，这个年纪的男生本就容易饿，见对面的李斯年吃的那么香，他也忍不住吞了吞口水。
纠结了半天，最终郑鸣还是没忍住，向本能屈服了。
桌子上有两道菜，郑鸣先保守的选择了那道看起来很正常的凉拌鸡丝。
麻辣鲜香的汤汁包裹着丝丝缕缕的鸡肉，跟香菜拌在一起，入口之后，辣味的刺激让人分泌出更多的唾液，却迫不及待地想吃下一口。
鸡肉的质感吃起来其实是有些发柴的，但因为拌菜的汤汁实在是香，香到可以让人忽略鸡肉的口感，只专注于这道菜的味道。
郑鸣只吃了一口，眼睛就亮了起来，他接着又去夹了一大筷子鸡肉放进嘴里，感受它的味道。
凉拌鸡丝是川菜，李斯年调酱汁用的还是村子里自己种的小米辣，辣度非凡，这菜吃两口，郑鸣就觉得辣的有些受不了。
他用勺子舀了一大口粥进嘴里，接着又被粥的味道给惊到了。
粥米水的比例恰到好处，不会稠的像米饭，也不会像外面卖的
淀粉水含量超标的粥一样，看上去很稠，实际上很稀。
而且淀粉水很大程度上会影响粥的口感和味道，没有淀粉水，粥的味道要更香甜。
粥里还放了青菜碎，应该还放了盐之类的调料，因为吃起来是咸口的。
青菜碎是点睛之笔，蔬菜的清甜让粥的味道不那么单一，嚼起来口感也更好。
郑鸣没想到李斯年居然这么会做饭，凉菜和粥让他对李斯年的厨艺产生了一定程度的信任，所以他尝试着，将筷子伸向了哈密瓜炒虾仁。
接着，他再一次感受到了被打脸的滋味。
虾仁处理的很好，没有腥味，甜丝丝的哈密瓜让本就鲜嫩的虾仁更加鲜香。大概是火候把控得好，虾仁的口感非常鲜嫩，一口下去还爆汁，爆出来的汁水带着哈密瓜的甜。
这道水果跟海鲜的结合不仅不奇葩，反而异常好吃。
郑鸣没忍住，又吃了好几口。
李斯年很注重食量的把握，所以吃到七八分饱就放下了筷子。
剩下的菜和粥都被郑鸣吃了，从对方就差把盘子也舔干净的动作来看，他的手艺确实还不错。
等郑鸣吃饭，李斯年眼带笑意，问他：“味道怎么样？”
郑鸣舔了舔嘴，点头，“还行。”
“就只是还行？”李斯年也看了一眼连辣椒都不剩的盘子。
郑鸣也看到了，他耳朵一红，十分不好意思，“好吃，特别好吃。”
“那就行。”李斯年笑了，“我打算开个饭店，店铺预计三个月以后开张，谢谢你帮我试菜。”
郑鸣挠头的动作一顿，耳朵上那些红晕散了个干净。
试菜？所以他被留下吃饭不是因为对方被他的气势给震到了，只是因为要试菜？
“我刚来这个村子，也没什么认识的人，正好你找上门，就请你吃个饭咯。”李斯年站起身，笑眯眯地对他说：“从你刚才的表现来看，我做的菜似乎还比较对你的胃口，怎么样，明天要不要继续来？”
“你也可以带着你的朋友来，我还有很多菜品待解锁，需要更多的反馈。”
郑鸣：“……”请牢记收藏：, 最新最快无防盗免费阅读