第36章杀猪菜(1 / 2)

慎远 / 著

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大锅里面的酸菜,咕嘟咕嘟的冒着泡,来帮忙的妇女们开始准备其他的配菜,不可能只有一个菜,家里的白菜、萝卜、腌的小酱菜,木耳、辣椒还是有的。

赵山花两口子抱着孩子也来了。

赵山花把两个孩子往炕上一放,挽起袖子就开始忙活,她是一个干活很飒利的老娘们儿。

赵振东的姥爷和姥娘坐在热炕头上,看着赵山花的两个孩子在炕上玩。

两个孩子很乖巧,大的是姐姐,才三岁多一点就知道看护弟弟。

她太姥姥给她拿了一块鸡蛋糕,她就一点一点的掰开了,喂给她的小弟弟吃。

她自己就舔手心里的蛋糕渣解馋。舔一下就咧着小嘴儿,笑咪咪的一脸的欢喜,小模样很是招人心疼。

小孩子乖巧懂事,大人也省心,赵山花就很放心的在外面帮忙干活。

她和赵山杏两个,端着一盆猪肠子,把小河边上的冰砸开了一块,蹲在那里洗猪肠子。

这个活可不是什么好活,埋汰得很!要是交给赵振东,他是宁可不吃也绝对不会干。

赵山花和赵山杏就不一样了,她们不嫌弃,她们在地里干活的时候,还经常拿手抓着干粪往地里面撒呢,何况猪肠子它是好东西啊!它好吃啊,它还是肉呢。

不过干这个活是有技巧的。拿一根高粱杆,从肠子的一头捅进去,捅到头,然后固定好一头,从另外一头往外翻,翻开了,往下拽,一根肠子就翻好了。

再放进河水里面涮一涮,洗一洗,仔细扒拉扒拉,就洗干净了,至于说拿面粉和食盐搓洗,应该是用不着,面粉和食盐好像不便宜。

两个人一开始干的那是热火朝天,满心欢喜,这么老多啊!得吃好多顿了。

然而,因为赵振东过来和她们俩唠嗑,她们俩渐渐的有些不明所以了,这些猪肠子怎么这么扛洗呢?老也洗不完。

“赵山杏!咱们家今年养的是什么猪啊?怎么这么奇怪呢,咱俩都蹲这多长时间了,怎么就弄不完呢?”

“我也不知道啊,以前咱家杀猪,咱俩也没洗这么长时间啊!”

“赵山杏,你说这头猪长的会不会是花花肠子!”

“什么是花花肠子,花花肠子怎么了?”

“花花肠子较劲呗!”

赵振东看她俩觉警了,就跑了,没有人捣乱了,两个人终于端着一盆猪肠子回来了。

张桂香都等着急了,还得灌血肠呢!

“你们两个干什么玩意儿?就这么点东西,洗这么长时间?”

赵山花还来气呢,“我哪知道啊,好像总也洗不完似的,就那么一盆,你觉得洗完了不老少了,可是一看盆里面,它还是满的。”

赵山杏:“就怨小柱子,他老在那唠嗑,分散俺们俩注意力。都干不出活来了!”

得了,张桂香明白了,这肯定是老儿子干的好事儿。

两个姑娘傻乎乎的,让柱子给捉弄了都不知道。

“行啦,你们俩辛苦了,一会一个人奖励一块肉!”

“妈,咱们家今天不是杀猪吗?怎么滴,不奖励还不行吃啊?”

张桂香笑了:“我是说你们吃饱了,还可以再吃点!

行了,灌血肠吧!一会儿就开饭了。”

赵振东家杀猪,一共放了四张桌子,赵长盛和张桂香的屋子里面,炕上一桌,地下一桌。这是男爷们儿坐的席。

赵振东住的屋子里面,两面炕上各有一桌。这是来的女客人和来帮忙的妇女们坐的席。

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