来到集市，冼耀文扫一个几个聚在一起的摊档，一个是咖啡摊，摊前有一位老太太在那儿做朥饼，隔壁是一辆手工餐车，玻璃打造的柜子里摆着或白或红的红桃粿。
餐车另一头摆着一只平底锅，锅里正煎着红桃粿，煎至两面金黄，打一个鸡蛋入锅，将红桃粿裹在蛋液里，挺新鲜的做法。
餐车的隔壁还是一辆餐车，上面架着一个巨型平底锅，锅里盛着糕粿，是个炒糕粿的摊子。
再过去，有个老伯在颠勺，闻一下传出来的镬气，不用看就知道在炒粿条，感情他们是扎进潮州人堆里了。
来到咖啡摊前，不等老太太上来招呼，冼耀文已经走到平底锅前，“阿嬷，朥饼快好了没有？”
老太太拿着刷子往朥饼上刷着油脂，满脸笑意道：“快好了，快好了，我的朥饼好好吃，梅菜是唐山运来的。”
“阿嬷不会卤梅菜？”
“没有唐山卤的好吃，有秘方的。”说着话，老太太从平底锅里铲出朥饼放在一边凉，双手在围裙上抹了抹，看着冼耀文说道：“后生囝，你要几个朥饼？”
“阿嬷，我要三个。”
“好好，你坐，我送过去。”
冼耀文走到蔡金满边上坐下，抬起手冲做红桃粿的摊贩挥了挥，引起对方注意后，竖起三根手指。
随即，拿出笔记本，记录今日一些见闻。
蔡金满看了两眼说道：“老爷，你怎么写简体字？”
冼耀文一边写，一边说道：“简体字省力，我第一年念小学，发的是简体字国文课本，老师同时教我们两种字，不过只教了一个学期，第二个学期就不教简体字了。”
“哦，我念书的时候，老师只讲过几个简体字。”蔡金满指了指笔记本上其中一个“帋”字，“这个字我认识，纸张的纸。”
“喔。”冼耀文随手在旁边写了个“庅”字，“认识这个字吗？”
蔡金满嬉笑道：“这个字就是不认识，我也能猜到是怎么的么。”
“真利害。”冼耀文赞了一句，又说道：“先让我安静一会，我写完再跟你说话。”
“嗯。”
人和人之间很多事情都是相互的，冼耀文一直在默默观察许本华，反过来，许本华也一直在观察冼耀文，此刻冼耀文两人的举动都落在许本华的眼里。
冼耀文此行的目的不是观光，而是做市场调查，这已经是明说之事，他现在对冼耀文腹中得出的调查结论非常感兴趣，也有兴趣思考一些事情背后的深意，比如拿三姐肥皂代理的深层目的。
肥皂生产早就不是什么高深的工艺，关键的几项专利也已过期，用来盖房子的预算完全可以建起一间规模不大不小的肥皂厂，假如想做肥皂生意，自己建厂可比做三姐肥皂的代理划算得多，毕竟三姐肥皂的名气只局限在南越地区，北越的影响都很有限。
冼耀文不可能想不到代理三姐肥皂这笔生意并不划算，事倍功半，真要做得好还有被人甩开的风险，为什么要做这笔生意呢？
在香港、新加坡注册三姐牌，以后玩一手鸠占鹊巢？
这好像也不划算，同样的精力完全可以做出一个完全属于自己的品牌。
还有曾仲海的牙膏作坊，看样子冼耀文投资的兴趣很大，是什么引起冼耀文的投资兴趣，不可能是仅凭黄道义几句话，生意人岂会如此容易相信别人，肯定是冼耀文发现了值得冒险的点，是什么呢？
向天后娘娘一连请求三件事都被应允，冼耀文是有大运之人？
千头万绪在许本华心头缠绕，他一丝丝整理，企图推敲出冼耀文在西堤的“大动作”是什么，短时间他只能从将三圣杯一事传出去这一点，推敲出冼耀文要给某人造势。
三圣杯，有大运，但凡此人懂得交际，有大运傍身，很容易在西堤打开局面，快速建立一些人脉。
是将冼耀文单纯当大客户对待，还是适当下点无关痛痒的注码，又或者下大注码，许本华面临抉择。
许家在这里繁衍生息太久太久，从属于柬埔寨的领土“prey nokor”开始，到黎朝的嘉定，又到滨义坊、北雅、大贡、西贡，最后到堤岸，名字换了一个又一个，斗转星移，唯一不变的许家始终是不入流的家族。
从中苏支援北越开始，许本华已经算到法国殖民者在越南的时日进入倒计时，也算到北约不可能轻易放弃如今的南越地区，坐看北越统一越南，未来的南越将是冒险家的乐园，许家有必要筹谋离开危如累卵之地，而他以身入局，从火中取栗。
许家身在局中，却无腾挪之力，他需要等待一个破局者，冼耀文会是吗？
他很期待。
冼耀文手里的笔沙沙作响，脑子飞速转动。
许本华对堤岸的了解过头了，超出了一个正常人该有的程度，哪怕他是一个业务广泛、人脉无数的金牌律师，他对西堤的了解也不应该如此之深，而且，在他面前也过于坦诚，有些消息不应该轻易说出口，完全可以用来交换一些东西。
他只能说许本华绝对是个有心人，暂时却无法正确判断对方的所图。
往前走着，再熟悉一点，可以选择坦诚相见。
待做好笔记，冼耀文收好笔记本，端起咖啡呷了一口，随即对许本华说道：“本华，堤岸哪里可以做奥黛？”
“要给冼夫人做？”
“嗯。”
许本华为难道：“会做奥黛的裁缝铺有，但你们离开之前肯定来不及做好。”