鱼上了烤架，陆泽开始高汤上锅，大火煮，高汤是早就准备好的，也是控温定时的，这就比一般的小火中火好分辨也好控制多了，还省事。
高汤开始熬煮，陆泽就坐回了烤鱼摊，抱着一杯老人茶舒适的喝了起来。
不一会儿，高汤的香味就开始慢慢渗了出来。
空气中渐渐弥漫开一股浓郁的香味，勾的来往的路人嘴里止不住的分泌唾液。
“好香啊。”
不知道谁感叹了一句，周围的人纷纷表示赞同。
尤其四点半，这个时间点正是家长接送孩子的时候，许多孩子伸长了脖子往陆泽这边瞅着。
这时陆泽给烤鱼翻了个面，烤鱼的香味也飘了出来。
乖乖，这是要人命呢！
两边都勾的人肠胃蠕动，这让人怎么选？
陆陆续续有人过来了，闻着两边的味道，干脆都点了，一条烤鱼一份麻辣烫，大不了吃不了打包带回去。
甚至有些人干脆就直接打包了。
那接小孙子的张阿婆架不住浑小子的缠，又经不住自己肚子里的馋虫也过来了，她看着陆泽的生意红红火火，笑容爬上满是皱纹的脸，“老陆啊，前几天你这烤鱼麻辣烫也没这么香啊，怎么今儿就这么勾人呢？”
陆泽把手里刚做好的一份麻辣烫端给一个客人，说道：“这生意不是心血来潮吗？所以啊，好多材料就没准备齐全，今天才总算齐了。”
张阿婆看着那陆续排起的长龙，忍不住赞叹，乖乖诶，要是每天生意都这么好，这得多少钱啊。
感叹了一番，张阿婆也叫了一条烤鱼和一份麻辣烫。
这刚定下，原本准备的二十条烤鱼就卖完了，陆泽只好对还在排队的客人说道：“诸位不好意思，烤鱼卖完了，现在就剩麻辣烫了。”
那客人就是个开车路过的，闻着味了来吃，下次也不一定有机会到这边来，而且家也不在本市，来一趟也不容易。
这一听就有些急了，他看了看那边正在吃烤鱼的几桌人，那瞪大的眼睛里面的惊喜，一口下去眼睛闭上，满脸都是满足，这可不是能骗人的。
还有这香味。
好气哦。
可是没了就是没了，能有什么办法。
而且人家老板客客气气，笑眯眯的说话，难道还因为一条鱼闹一顿不成？
唐益失望的说道：“那就来份麻辣烫吧。”
“这边选菜。”
唐益是走了，可是后边的人不干了啊，人家顶着三十多度的天气就为了吃你这一碗麻辣烫一条烤鱼，怎么就没了。
有人就喊道：“老陆啊，都是十多年的邻居，就真没鱼了？”
“老陆，我家有鱼啊，一个电话，要多少我让我老婆给你送过来还不成吗？”
“哥，李哥。”陆泽笑道：“这鱼至少得腌制五个小时，你现在就是送过来了味道也不对啊。”
李哥眼珠子转了转，“那我预定总成了吧？”
“成成成，每天限定二十条，可以预定。”
“怎么才二十条。”
“李哥，麻辣烫，位置空出来了，您先做。”
陆泽赶紧用麻辣烫堵住李哥的嘴，这好东西啊就是要限量，让人心里头惦记着，否则就不好涨价了。
可是这话，陆泽哪里能明说啊。
麻辣烫固定每日客源，烤鱼攫取高额利润。
这是陆泽的经营策略。
“老板可以预定是吧？我预定一条。”
“老陆，你可得紧着咱们这些邻居啊，我们也要。”
“好叻。”陆泽笑眯眯的拿本子记下来。
这烤鱼销得快，麻辣烫销的也快，很快串串就见底了。
这排队的人却丝毫不见少，陆泽正准备跟大家伙说说然后收摊。
这边李哥又开口了，“没事，烤鱼你要腌制，麻辣烫不用，你要多少，我让我爱人给你送过来，我家也给烧烤店供货，这串串要多少有多少。”
陆泽：“……”
他就想犯个懒，李哥，你也太实在了。
果然，话音一落，人群中一阵欢呼，根本容不得陆泽开口。
五分钟不到，一辆面包车停了下来，李哥媳妇开着车送串串来了。
被赶鸭子上架的陆泽没有灵魂的继续辛勤劳作。
面包车一趟又一趟的来，陆泽一路手脚不停的工作到了凌晨两点，一点力气也没了。