第二十二章钓鱼—下奶方子(2 / 2)

空空佳宝 / 著

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“咳咳咳,闫老师,你们城里人就是好,不用下力气干活。”

“嗨,不用下力气可也得动脑子啊!”

“动脑子好,又能读书看报,还能写写画画,不像我们老农民,大字不识一箩筐,就知道卖死力气。过年写个对联还得求着读书人。”

“这有何难?汤支书,今年过春节提前言语一声,我送你几副对联。”

“真的啊?那敢情好……”

他们东拉西扯聊得不亦乐乎,似乎有点相见恨晚的意思!

事实上,这闫埠贵的目的却是汤和钓的鱼。

快到中午时,傻柱子才钓了两条手掌大小的鲫鱼。而刘建平和汤和却各自钓了一大桶。

看来钓鱼也是个技术活。

闫埠贵还聊起了孙子。

“汤支书,不瞒你说,我来钓鱼就是为了我孙子不饿肚子。奶不够啊!”

“哦?鱼儿能下奶?这我怎么没听说过?”

农村人只知道猪蹄炖黄豆可以下奶,却不知道鲫鱼熬了汤也可以。

“嗨,这个方法知道的人很少。我也是在一本偏方大全上看到的。”

“有文化就是好啊!什么都知道。”

听到这个,半天未钓上鱼的傻柱不免插了一嘴。

“下奶的鲫鱼汤熬起来是有讲究的。”

“对对对,傻柱是厨子。”

这话引起了汤和的兴趣。

“熬个汤还有讲究?大侄子,说说。”

“对,说说。”闫埠贵附和。傻柱倒没有卖关子。

“首先把鲫鱼处理干净,用刀在鲫鱼身上划几道口子。然后把锅烧热了加入植物油稍微煎一下。”

“接着锅里添水,放葱姜和料酒去腥。用小火慢炖二十分钟钟。鲫鱼汤就会像奶子一样白嫩。这样就好了。”

“当然,没有料酒可以用少许白酒代替。这就是下奶的方子。”

钓鱼进行了两个小时,眼看着快到中午,汤和很是热情邀请他们去家中吃中午饭。

傻柱惦记家中的二驴表示这就要回去。而且还要给聋老太太送饭。

汤和倒没有强留,临走时还给了闫埠贵一桶鲫鱼,足有十几条。

不过,闫埠贵可算是冻坏了。

刘建平也分出一半鲫鱼给了傻柱。

这一趟可说是收获不小。

汤和表示要让贾榕开着拖拉机送他们回去。

不过王香葱听说他们来钓鱼,非要留他们吃中午饭。

事实上,王香葱的目的却是为了自己的闺女秦京茹。

上一次去秦淮茹那里相亲,秦京茹和傻柱并未见上面,这可是机会,她怎么能错过?

不过傻柱可不想。

他现在有了新目标。秦京茹那已经是过去式。

“汤支书,还是不麻烦贾叔了。我们坐大巴回去就成。”

“哎呀,不麻烦不麻烦,我已经让我家小子通知贾榕了。”

“不用不用,这么冷的天。改天,改天我一定亲自登门拜访您!”

傻柱说的诚恳!他还挤眉弄眼的示意舅舅刘建平。

“支书,我看还是算了。这么冷的天,坐拖拉机的确有些冷!而且又慢。可不能太耽误时间。”

“是啊!汤支书,等春节临近,我和雨柱再来你们村,为你们送春联,今日就算了。”

闫埠贵冻得直打哆嗦,他可不想再挨冻。

最终,汤和也不再坚持。

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