秦昭打听过她的事？
于枝枝皱眉。
虽然她早就想过秦家势力庞大，查出那日她和若雪相伴而行的事并非难事。
但没想到他的调查结果竟然来得这么快。
果然是久经沙场之人，如此敏锐。
杜建芳看她不言，想了想还是充满歉意地说了句真话：“抱歉于姑娘，我私自做了决定，将这件事告知给了东家。”
于枝枝并不怪他：“杜掌柜说了，我才是放心了呢。有了萧大哥的保护，想来我也不用担心秦昭会耍阴招了。”
她这么一说，杜建芳也懂了，她这是知道了东家的真实身份。
知道，却不过分恭敬疏离，也不想要借用二人相识的关系为自己多多谋利。
这于姑娘的能耐，怕是不只眼前这些啊！
难怪王爷会如此看重她。
不管杜建芳心中是怎么想的，于枝枝见家中女眷差不多对这里熟悉后，便带着她们去了厨房。
小吃店的厨房非常大，和大堂的面积基本上是差不多。
里面摆放着几排货架子，有几个货架子上已经整齐地放入了一些调料、蔬菜。
据杜建芳说，这些都是萧长安准备好的，而且他还安排专人带着于大壮去熟悉了采买的事务，为小吃店介绍了稳定真诚的货源。
果然，这人实在贴心。
厨房里有三个大灶，配备了大小锅子，几人一起做饭都互不耽误。
厨房自带一个独立的后院，可以在这里处理新鲜的食材，还有一口好井，可以挖出甘甜的井水来做饭。
后院的角落里堆满了刚砍好不久的木柴，量很大，用个七八天应该是没什么问题。
想来也是萧长安差人办的。
巡视一周，于枝枝正式开始教学。
目前她定下了五种招牌面食。
第一种，炸酱面。
甜面酱和肉，或者和鸡蛋组合熬酱，清爽的黄瓜丝、香甜的萝卜丝、发好的豆芽是点缀的精髓，还可以按照自己的喜好放入炒花生米、小咸菜等调味。
也有土豆炒肉、香菇鸡肉、番茄炒蛋等多种配菜。
这种做法算不上正宗，但是可变性比较高。
第二种，鱼丸面。
鲜嫩弹牙的手打鱼丸、下锅前还活蹦乱跳的鲜虾做料码，甜香的白菜菜心或者是其他绿叶菜做陪衬，鲜美的鱼汤做汤底，再随心加入一些香菇做提味。
喜欢清淡的，就放些盐即可；
若是口味比较嗜辣，那就放上店内特制的油泼辣子，吃上一口，辣子里特有的花生、芝麻酥香、辣椒纯香便让人忍不住流了口水。
第三种：秘香鸡拌面。
肉质鲜嫩的鸡肉，焯水后加入于枝枝精心搭配的秘制腌料腌制半个时辰加入香菇、竹笋、木耳等山珍进行翻炒，再拌入手擀面条中。
鸡肉汤汁渗入面条中，咸香可口。
鸡肉和山珍的香气互相融合，底料处理得干干净净，而且烹饪过程中，除了炝锅时放入的油外，基本不放什么油，更多强调食材本身的香气。
所以这拌面直到吃掉最后一口，都和第一口一样香爽，不会油腻。
第四种：千层肉饼。